说到辣椒，谁都不会陌生。今天推荐的美味食谱是关于青椒酱的，除了番茄酱、橘子酱、玫瑰果酱和树莓果酱外，还有一种调料。做川菜不能没有这种调料。新鲜，余韵无穷。喜欢吃辣的朋友都喜欢，可以自己做拌饭和拌饭，每一口都放不下手。
其实辣椒很受欢迎，但辣味不是味觉，而是痛觉。这也是为什么人的身体里有没有味觉的部位，能感觉到“辣”的原因。人的舌头能感受到的味道只有四种，酸甜苦辣。吃类似青椒的辣椒时，辣椒素通过刺激口腔部分的痛觉神经系统，引起神经反射、心率上升、大脑释放内啡肽，使人感到快乐。所以我们可以用一个词来形容辣味。那是痛苦和幸福。
辣椒除了具有独特的痛觉属性外，还有地域属性。内地云贵川包括江西地区在内，吃很多辣朋友。俗话说：“湖南人不怕辣，贵州人不怕辣，四川人不怕辣。”但是随着大家生活水平的提高，辣不仅限于内地，所以在家学习做辣椒酱真的很有必要。不仅吃得痛快，而且健康，一起学吧。
青椒酱
食材清单：
青港辣椒400克/食用油35毫升/账户1g/盐适量
酱油1大勺/芝麻1大勺/胡椒1小勺/糖1小勺/小米1大勺/大蒜1大勺
烹饪程序
-step1-
青椒洗干净晾干水分，在锅里炒，炒到老虎皮肤形状变软为止。
-step2-
把炒好的辣椒捞出来，切细，放在碗里，捣成酱油。
-step3-
把切好的辣椒酱盛在碗里
-step4-
加入1大勺大蒜、1大勺姜味、1大勺酱油、1大勺鸡肉、1小勺胡椒、3克盐、1小勺糖、1大勺芝麻、35毫升热食用油。
-step5-
然后用勺子搅拌好就可以了
-step6-
可以做好吃有力的青椒酱。拌饭拌面也很好吃！
好吃的礼物
做的青椒酱看起来一般，但尝一口就停不下来。请试一试。
菊花故事
青椒酱是国子姐姐Koking的美味第561道菜，实际上和冷债务针差不多，但由于青椒的材料属性，它会变成令人垂涎的调料食物。因为青椒的辛辣味道比较少，营养物质丰富，促进新陈代谢，提高身体抵抗力，还添加了很多开胃菜，如青椒粉。食物值得分享。生活需要记录。菊花茶饮食机和你一起前进。
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