今天吃了一个蔬菜鸡蛋面,一个蔬菜,一个鸡蛋,一碗面条,简单,营养好吃,可以让你一整天充满元气。
[蔬菜鸡蛋面]
材料:小蔬菜适量,一个鸡蛋,面条适量。
方法:1、蔬菜洗净,切成两半,大葱切成片。
2,清水中加入少许盐,加入鸡蛋煮熟
3,在锅里加入适量清水煮,下面的条状煮。
4,煮的面条加凉水,太冷了。
这样煮的面条汤会比较清,面条特别凉。如果麻烦的话,也可以跳过这一步,熬汤,等着就在下面。
5、另外上锅,倒少许油,油加热后爆葱。
6、加入适量清水,加入一勺生烟、一勺蚝油、一勺大蒜辣椒酱和少许醋。
7,熬汤后加入蔬菜煮2分钟。
8,放面条。
9,炒得好,烧大火,撒点胡椒粉出锅。
简单好吃的蔬菜鸡蛋面做好了,请在餐桌上吃!
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