天气越来越冷,白天和晚上的温差比较大。冷的时候一定要注意保暖,不要让宝宝感冒。这时婴儿的脾胃也要特别注意调理。
山药有助于脾胃消化吸收功能,是补脾养胃的好材料,其中淀粉的含量较多,也可以作为部分主食食用!特别是搭配小米,提高胃和促进吸收的功效增加了一倍。
为了让宝宝吃得更好,我最后加了半个苹果混合在一起,让米粥吃得甜甜的。
宝宝怎么加?
这次米粥也很适合小宝吃,很容易消化。如果7、8个月大的宝宝吃的话,在对食材不过敏的前提下,水煮粥可以稍微冷却,用搅拌机磨碎,做成大米面团喂给宝宝吃,然后慢慢控制大米面团的状态,在面团中慢慢增加颗粒感,锻炼宝宝的咀嚼能力。
山药苹果米粥
材料:机张20克,苹果适量,山药30克
烹饪方法:烹饪
是否与股票一起:可以用作婴儿的伙食或股票。
参考月数:9个月以上
难度:无难度
提示:适合对文本不过敏的婴儿。
*图形模板*
1.食材准备:小米20克,苹果适量,山药30克。
2.用清水把小米洗干净后浸泡20分钟左右。
3.用削了皮的刀削去皮。
PS:去山药皮的时候,不要忘记在一次性手套或手上戴保鲜袋。山药的粘液中含有植物碱性,山药皮中含有皂苷,皮肤接触后特别痒。
4.山药去皮,把山药切成薄片准备。
5.把小米沥干水分,放进锅里,加入适当的清水。
PS:煮粥的时候容易煮锅,所以我有时干脆把盖子打开煮,水分会很快消耗掉,所以提前多加水。如果在中间煮沸加水,会影响整体味道。
rom=ar;x-expires=1698454169&x-signature=Eoeh2UVSJdj24uVz9w%2BffZq1LFo%3D&index=7" width="640" height="426"/>6. 再把山药也一起加进来。
PS:山药不太好熟,所以需加到小米里面跟着一起煮熟。
7. 熬粥的时候记得偶尔搅拌一下,避免糊底和溢锅。
8. 熬粥的同时,把苹果去皮、去核后,切成小块儿。
9. 煮了大概15-20分钟后,山药小米粥就熬得差不多啦。
10. 山药小米粥熬好后,就可以把火关掉了,关火之后再把苹果加入粥里。
PS:之所以会在关火后再倒入苹果,是为了保留苹果中的水溶性维生素。
把苹果加入粥里,不仅味道更香甜了,还能将苹果温热一下,这样水果吃着也不凉了。
11. 再用余温焖煮一会儿,等到苹果微微变软后就可以出锅啦。
12. 这样的一碗粥就做好啦,山药的软糯搭配着苹果的甘甜,如果宝宝喝腻了单调的米粥,那就快给它换换样吧。
微信公众号“宝宝营养辅食”,收录了我给宝宝做过的700道营养辅食,有了这700道辅食菜谱,不再为宝宝吃啥而发愁。小思妈妈会在这个公众号分享6-24个月的宝宝辅食。