1、
我又来黑我妈妈了。
事实上,我妈妈做饭很好吃,但总有发挥失常的时候。
大西北酒面食,我们姐妹几分餐做得还不错。这是前提。
有一天我妈和面团太硬了,拉不动补丁,最后用擀面杖推开,拽了几次就下到锅里了,所以本来应该是胶片,就这样:
照片是在百度上找到的,和这个差不多。
那天,就这样了。
没关系,家人吃了也没关系。
完全没想到邻居会要饭!
我妈妈很尴尬,但处于乡下人的热情中。“吃饭了吗?家里刚完工,要装一下吗?”。
递完别人的饭后,我把我托付给了他,真的当时很忙,很饿。
那个人的脸好像有点僵硬。我一口饭削了一半,还没嚼完,就听到我妈妈的声音特别响亮,夹杂着藏不住的宠爱,一只手指着我。
“我说要做,但她一定要来,胶卷做成疙瘩,真的进不了口。”
一方面,慈爱的表情荡漾着,死去的丫头是我娇惯你的样子。好像浑身散发着圣光。(威廉莎士比亚,哈姆雷特,爱情名言)
“都是我把她惯坏了。这个真的不能吃。或者你一会儿我再给你做一锅。”
我:
原来,女儿是用来卖的~
2、
家里的祖先不会做饭!
强迫我改变基因,自学做饭!
我外婆不会做饭,我妈妈当然也不会,所以不要问外公。他基本上会煮面条。
我奶奶不会做饭,我爸爸当然也不会,要问我爷爷的话,厨房也没进。
小时候没有意识,可能世界上的饭都是这种味道。
我妈妈做饭基本上是烧水。有时候煮也懒得煮的话,就直接往盆里放食物,撒盐,往盐里倒酱油,在锅里和馒头一起蒸。说到馒头,我家过年都是我姥姥给我做了几包馒头,我妈不让我拿出做的馒头,我觉得很丢脸!我爸做饭风格很神奇,不狠毒,总是给我打开味觉新世界,到目前为止,影子在转,有一次他突然想做的啤酒鲶鱼。上桌的时候,泛着幽蓝的光芒,特别是冒着泡沫,尝尝看,哇。酸!放了什么!醋啊,听说放醋会使鱼骨变软!
后来我爸半夜出差回来,从外面带了一个肉丸回来,我和我哥睡得很熟,被一个人堵住了一个人,突然清醒了!抓住草!这是什么!好吃!世界上竟然有这么好吃的东西!突然感觉味觉醒了!
从那以后,我醒了,放学后一做完作业,厨房里就开始恶作剧。
那时候是小学啊,我要特别洗锅踩小板凳,多励志啊!
我爸爸和我妈妈也支持我,不管需要什么材料,请积极给我买,积极尝试食物。
时隔几年,练习了我的刀工、厨艺!
所以.
每天回家。
我妈妈:我想吃酸辣土豆丝。
爸爸:请给我炸花生。
我哥哥:我也想吃酸辣土豆丝。
我:哥哥,削土豆;妈妈,剥花生!
各种节日:
我父亲:你需要什么材料?我一起买回来。
我哥哥:菜都给你摘了。
我妈妈:过来,我洗蔬菜。
乙:大葱有两个,芹菜有四个。请帮我洗一下锅。上菜。
我上大学了,我妈妈经常打电话说。“家里后天会有客人来,回来做饭吧!”
我都毕业了。我妈妈说。"找个对象,找个附近的地方。回来做饭很方便!
我默默地挂了电话,沉思了很久。
终于知道我自学做饭的时候,我妈妈的积极态度和满脸笑容背后隐藏着什么惊天大阴谋。
3、
别说烹饪了,我来举个最简单的例子。
我小时候,很久没吃过一碗正经方便面了。
我爸爸不知道方便面泡好后要盖上几分钟才能变软,所以每次都用开水冲洗一次。
后用筷子叉碎,让我嘎嘣嘎嘣地吃起来···直到有一天他的一个同事泡完让我闷个几分钟再吃,那碗泡面吃的我脸上泛起了光。连面都不会泡你跟我谈做饭?
4、
我不喜欢吃芹菜。
我爸,亲爸!
说为了让我适应芹菜的味道顿顿煮芹菜!
煮汤丢芹菜,芹菜炒空心菜,芹菜炒肉片(这个好像正常的)!
可是,你们见过芹菜炖鸡汤吗?掀开锅盖的瞬间,
爸爸我不一定不是你亲生的啊!
满满的芹菜味道我快死了!!
我不喜欢的还有葱和香菜。
在我家,有一个葱炒香菜,还有一个葱凉拌香菜。
生无可恋……
从小就不喜欢吃胡萝卜,觉得胡萝卜特难吃。直到有一天在基友家,她妈妈包胡萝卜馅水饺,我都快哭了求基友放我回家。
后面吃了她妈包的水饺,顿时感觉……
卧槽……
终于知道为什么那么讨厌胡萝卜了,是!我!妈!做!的!难!吃!
我爸夏天不知道煮什么汤的时候喜欢煮紫菜蛋汤,加点醋,又或者紫菜鱼丸汤。
嗯,
这个汤。
是黑色的,
密密麻麻都是紫菜!
我和他说了无数遍,
放五分之一的紫菜就行了!
只要放这五分之一的紫菜就够了!!
嗯,
吃到后面我还加了点开水。
简直就是……
一大碗的泡紫菜啊!特别浓稠!
5、
真的,从小不知道听过多少诸如:母亲的饭是全天下最好吃的,妈妈的味道,家的味道,等类似这样温情的话。
然而这些,我统统都没有体会到过,一次都没有!
讲几个栗子吧,小学午饭时间回家,进屋如果闻见一股浓烈的焦糊味儿,那一定是母上在烙饼了。等烙饼结束后,如果不是因为它是圆形的,你根本无法想象那是个饼。重点是,每次这样她总乐此不疲的继续把饼用大砍刀(没错就是那种杀猪的大刀)砍成一个一个的小扇形,往我跟我爸的嘴里硬塞。我们曾经试图反抗过,但是没用的,即便是你刚出炉的大黑饼不吃,过几日还有长毛发霉的大黑饼等着你!
于是在一个月黑风高的夜里,我跟父亲含着泪,偷偷把家里唯一的烙饼锅送到了废铁站。
6、
小时候和外公外婆生活。外婆小时候经常挨饿。所以每次做饭量都特别大,就怕谁被饿到。外婆炒菜基本全是一个味,中午剩的菜晚上就做成一大锅烩菜。继续剩,明天中午继续炒,晚上继续烩,以此类推,直到吃不成倒掉然后重新开始。时至今日只要是当年经常出现在外婆烩菜中的蔬菜我都咽不下。
再说上小学以后,被爹妈接回家。爹妈各自工作关系在家吃饭极不固定,那时候经常在外面吃地摊。觉得那段时光至少在吃饭上是工作之前最幸福的了。后来老妈下班时间固定了,几乎可以每天做饭了。老妈做饭也是个量大。大约又吃了十多年剩饭。大家以为这就完了。要是真的只有这么点我还真不好意思说。后来老妈不知道听了谁的养生鸡汤。大概内容是吃盐多了高血压,吃油多了致癌。从此以后我家饭菜再无油盐,没味道了用酱油凑。没几个月牙都吃黑了。
有时候实在吃不下去理论一下。我跟妈说每天没油没盐、觉得活的比喜儿都不幸福,老爹听到了也跟着帮腔,觉得他比杨白劳都不幸福。然而多次提议最终也没什么具体效果。也就只能时不时泡碗方便面改善一下伙食。
7、
某次,我们寝室去吃鸡公煲,大家都知道,鸡公煲的汤汁拌饭,味道是极好的。
然而,这回,鸡公煲店家的饭是夹生的,我们一个个尝了一口也就停下来不吃了,只有我这哥们儿吃的津津有味,
我们不解,他也不解。
他:你们怎么都不吃啊?
我们:饭夹生,怎么吃?
他:啊?不夹生啊,我在家吃的也一直都是这样的啊!
我们:……
二十来年的夹生饭啊!
所以, 我这哥们儿170的身高,体重大概48-49公斤。
8、
什么?你问我为什么在哭?
我妈做饭简直就是在折磨粮食!
有一次表弟来家吃饭,
因为我妈脾气比较爆,
我和表弟都非常怕她,
就被她逼着吃完了饭。
然后我就提议带表弟去看电影,
我妈表示她要收拾家里,所以不去。
和表弟下楼途中感觉他十分奇怪,面色苍白 ,而且走得飞快,
刚到楼下只听他哇的一声,扶着墙就开吐了!
吐完用袖子一擦嘴问:姐,无奈的摇摇头,朝我比了一个大拇指。
9、
刚认识老公的时候他很瘦,一米七几的身高,只有107斤。吃过他妈妈做的饭菜我才恍然大悟。
接下来该放出我记录了十几天的黑暗料理图片了。
这条看上去死不瞑目的鱼在剩了N天后后婆婆虽然不甘心,还是倒掉了。另外是蒸茄子,青椒炒番茄。
前一天剩的蒸茄子,婆婆自己也吃不下去。另外是咸菜炒蘑菇,水煮玉米块。是的,你们没有看错,是水煮玉米块汤,不是玉米排骨汤。
前一天剩的咸菜炒蘑菇,以及豆腐炒,反正我也看不明白。
左上:蒸鱼。右上:炒青椒的剩菜和菜花炒胡萝卜的拼盘,其中后者奇咸无比,没有人动筷。左下:咸菜炒肉。右下:莲藕片煮清水。对,你们没有看错,是藕片煮清汤,不是藕片骨头汤。
这天只有一碗,青椒炒番茄。婆婆蜜汁喜爱青椒炒番茄,你们可以试试。
不多说了(神秘的微笑)
炸香肠,炸里脊。清水冬瓜。西瓜(馊了)。
青椒炒神马,清水煮泥鳅,土豆丝炒萝卜丝。
这天就一碗,章鱼煮毛豆。
青椒炒番茄,水煮大白菜,水煮青菜汤,猪蹄(十几天前公公回家买来放在冰箱,否则也是不会有它出现的)
又是几条死不瞑目的鱼,炒海带,凉拌番茄,榨菜。
10、
正常的包子是这样的———————
我妈的包子———————
正常的馒头是这样的————————
我妈的馒头———————
正常的烙饼是这样的————————
我妈的烙饼—————————
妈妈你怎么把包子做成馒头把馒头做成烙饼把烙饼做成七巧板了!!!
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