因为价格低廉，刺少，肉嫩，所以巴沙尔很受人们欢迎，我就是其中之一。价格。
我喜欢用巴沙鱼做西红柿生鱼片或油炸吃，但油炸食品吃多了不好。后来我都是烤着吃的，一滴油都不用放，和面包糠一起吃的话脆脆的，比油炸食品更省油，吃起来更安心。
喜欢的朋友，可以试试！
材料：
巴沙鱼、鸡蛋、香菜、面包糠、大蒜盐和黑胡椒碎了。
惯例：
把香菜洗干净，切成细条准备。
用水冲洗巴沙鱼，放在盘子里，用厨房纸巾吸干表面水分。
对巴沙鱼来说，要挤大蒜海盐和黑胡椒，撒在两面，然后用手均匀涂抹。
切碎，撒上切碎的香菜，放入一个鸡蛋均匀涂抹。
腌鱼十分钟。
面包糠撒在砧板上腌鱼，两面均匀包裹面包糠。
放入铺有油纸的烤箱中烤180度30分钟。
烤巴沙鱼可以切成小块吃。香脆香香，没有鱼刺，适合老人和儿童吃。
