鸡蛋是我们日常生活中最常见的材料。煮着吃或炸着吃味道很好!
今天懒惰的哥哥教你鸡蛋的特色方法,好吃好看,还特别吃饭。
材料:
4个鸡蛋,一块瘦猪肉,大蒜,葱,白芝麻,生姜,右舷豆瓣酱,生草,老草,糖,醋,盐,淀粉。
惯例:
大蒜切成大蒜,葱切碎,生姜切碎准备。可以用刀剁贤斗班长。
选择 瘦猪肉,用清水洗净,然后用刀剁或切碎准备。
打破鸡蛋,在蛋液中加入少许盐均匀混合。
加入小碗、3大勺生烟、2大勺糖、2大勺醋、半大勺盐、一点老雪、3大勺水、半大勺淀粉,搅拌均匀。
在锅中倒入食用油,油热后倒入鸡蛋液,小火慢烤。
鸡蛋形状,连锅都煎一下。切成小片,然后把鸡蛋放在盘子里,切的时候记得是什么样子,然后照原样放盘子。
在锅里倒油,加入姜蒜,放香,倒入切碎的猪肉,翻炒,加入一勺去除腥味。
油一开始混浊,直到油变清,加入一勺玄头班长和半勺剁椒炒红油。
倒入刚刚调整好的鱼香汁,收集汁液。
将烤好的猪肉倒入煎蛋中,均匀铺开。最后撒上葱末和芝麻,这个鱼香鸡蛋就完成了。吃的时候请放上煎蛋。非常好吃。简单,快点!