简单、方便、好吃的早餐饼、卷心菜的酥脆口感、鸡蛋香和辣椒香,请尽快尝试。
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用料
卷心菜、半个鸡蛋、面粉、1汤匙植物油、2汤匙盐、1汤匙生胡椒粉、少许
做法步骤
、,洗净整个卷心菜,从上部切一半,切成手指宽度的粗茎。注意不要使用卷心菜中含有根的部分,否则不会熟。
2、将鸡蛋、卷心菜、盐、生草、胡椒粉和面粉倒入盆里。注意不要放太多面粉。会影响松软的口感。加入辣椒粉可以解腥味,有辣椒的香味,增加食欲。
3、搓成这样松软的状态,鸡蛋液和面粉挂在卷心菜上。
4、在平底锅里加入少许植物油,加热小火,将拌好的小菜倒入锅里,均匀展开,继续使用小火,保持原样,使底部变硬。
5、将整个面包翻转过来,用锅铲轻轻按压表面,使面包底部进一步加热。
6,两面都烤成金黄色,然后装在盘子里切就可以了。
7,成品地图
8,成品地图
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