这应该是我做的最简单的炖牛肉，一开始看到这个方法的时候，常用的葱、姜、蒜、调料酒能去除腥味，生不抽老干，上色，只吃八角、煮的牛肉能好吃吗？(哈姆雷特。)！实践出了真正的知识，完全没有怀疑，只有八角真的可以！八角煮的好吃的食物也很好吃，有促进食欲的作用，促进消化液分泌，具有健胃功效。
[八角炖牛肉]
食材：1500克排骨
成分：八角4个，盐5克，热水适量
练习：1、准备材料。
2.把牛肉洗干净，放入冷水锅里烧火，丢掉泡沫，捞出备用品。
3.把捞来的牛肉放进高压锅里。
4.放入八角，倒入热水，不超过牛肉两根手指的宽度。
5.然后盖上锅盖。大火煮开，打开中火，煮25分钟左右。
6.出锅后放盐就可以了。
奥利维亚美食记录：
1.牛肉最好选排骨。肉质柔软，味道好。
2.牛肉切成3 ~ 4厘米的大块，煮的话牛肉会变硬，所以不能切得太小。
3、去除八角形腥味和香味，盲目、充分供应。
