因为大豆产品的营养价值很高
用豆浆做过鸡汤
那个味道太好吃了
家人一碗又一碗地喝了
自然香醇浓而不油腻
当我说除了洋葱生姜什么都没放的时候。
只是添加了特别的材料。
那是豆浆
家人也吓了一跳。
由于这个惊人的发现,
这豆浆成了我们家访客必须吃的汤
每次朋友都问我怎么办。
其实真的很简单。
只是和传统的和谐有些改变。
喝起来就那么简单
实践即将商定
赶紧照做吧
原材料:
[主材]:1000克野鸡
[成分]:香菇300克,大豆100克
【调料】:一片姜、一片大葱、适量盐。
制作阶段:
1.准备原材料,大豆提前8个小时左右泡好。
2.在浸泡的大豆中加入约1000克的水,倒入豆浆机器中,制成豆浆,可以使用。
3、生姜切成片,大葱切成片。
4、香菇可以根据自己的喜好刻花。
5、锅里的土鸡冷水。
6.将加热水的土鸡、豆浆、生姜、大葱放入砂锅中,加入适量的水。
7.大火沸腾后2小时30分钟左右换一个小花环。
8.炖汤的时候用勺子搅拌豆浆,以免涂抹在锅底上。煮汤一个半小时后放盐,肉质不硬,也不好吃。
提示:
第一,煮的时候一定要注意不要溢出来。因为豆浆很容易溢出。
第二,打开后要用勺子刮锅底,以免粘锅。
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