寒冬已经到了,今天我们来谈谈暖和的小东西,饺子群!
饺子是中国有千年历史的传统面食之一,请先感受一下古代饺子
照片来自网络
小编看到古代饺子时,惊讶于不想要。这也和现在东北饺子差不多。
1959年,考古学家在吐鲁番阿斯塔纳古墓发现了当代的几个饺子,它们比今天的饺子略小,长约5厘米,宽1.5厘米,形状与今天的饺子一样,具有月牙型。
1990年,在吐鲁番地区三善县三座桥墓地又发现了魏晋南北朝时期的三个饺子,这是目前国内发现的第一个饺子实物。
这些出土的饺子表明,从现在到1700多年前的魏晋南北朝时期,中原地区的饮食习俗已经传到西域,延续到唐代,仍然受到西域人的喜爱。
根据中华的传统风俗,在重要节日全家团聚时,要一起吃饺子、立冬、同志、春节等。只有在节日才能吃到好吃的饺子。平时几乎不能吃。
但是现在吃饺子也成了日常饮食之一,老朋友们聚在一起,公司聚餐,哦,还有夜班狗鸡血粮食。
首先,养一群食物真是太可怕了。每周五临近的时候,他们在群里乱刷屏幕,问这周吃什么,有没有肉。……。
手饺子太麻烦了,幸好现在市面上有几个冷冻饺子品牌,真好。干脆做冷冻饺子,评价一下感恩节饺子盛宴吧。
幸运的是,这次饺子选择品得到了那种猎物,真是老血满地流泪啊。
正好昨天是感恩节,在这样符合景色的节日里,一群墨汁聚集在餐桌上,端着碗笑,锅里煮着汤的饺子翻滚的场面,光是想象就令人感动。
船品安排
海君:蘑菇鸡芹菜猪肉玉米猪肉
三田:白菜猪肉
湾仔码头:芥末猪肉3个新鲜
准备的酱是醋、酱油、老干妈、芥末……。
(即使是好吃的饺子,也想怎么做味道)
嗯?为什么要芥末?为了让加班同事清醒。为了能尽快完成工作回家,不要在工作中失去,显然他对小编充满了仇恨。233
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想必大家已经看得出,当时我们的吃饺子现场是多麽的混乱,说好的饺子评测,也根本就没办法好好的评测,小编只能勉强地写出一篇走心的评测报告。
所有的饺子都是从超市采购的,评测分数以从饺子的实际情况为基础
主要以饺子皮和饺子馅为主
饺子皮:是否容易黏在一起?下锅后是否容易破?口感是否有嚼劲?
饺子馅:是否新鲜?搭配的口味是否合适?口感是否细嫩?
这颗饺子是否成功,百分之70取决于这馅究竟好不好
1︱海霸王
海霸王国际集团是一家集冷冻食品、娱乐、房地产为一体的跨领域台商独资企业。他们的产品线有近千个品种,其中饺子系列十分出名,不仅在国内畅销还远销欧洲、澳洲、美洲、亚洲等国家。
冬菇鸡肉
饺子皮:2
饺子馅:1
给出这个分数真的不能怪我们,只能说是意外,因为香菇鸡肉饺子结成一团,完全影响了它的外观和口感。
饺子一大坨的,像把一整块冰块放进锅里煮,那怎么行。只能活生生有筷子勺子把他们撬开......皮破了,馅散出来了,满足不了一群吃货的胃plus,只能为它的卖力表演打个友情分
玉米猪肉
饺子皮:7
饺子馅:8
玉米味道鲜甜,与质感厚实的猪肉完美搭配,还可以去除猪肉带来的油腻感。
而玉米又能明目,玉米中的叶黄素和玉米黄质凭借其强大的抗氧化作用,可以吸收进入眼球内的有害光线,有效缓解视力下降,最适合经常用眼的上班族了。
芹菜猪肉
饺子皮:7
饺子馅:8
饺子皮不算薄也不算厚,芹菜的味道比较重,不过料不多,所以没有盖过猪肉的味道。一口咬下去,还有猪肉的香味。
同时芹菜还能镇静安神,清热解毒,冬季气候寒冷干燥,人们往往感到口干舌燥气喘心烦,身体不适,多吃些芹菜有助于清热解毒,消除烦躁,去病强身。
2︱三全
三全食品股份有限公司,是一家以生产速冻食品为主的股份制企业。他们的主要产品有汤圆、水饺、粽子、面点等速冻食品,在全国各地的大卖场、超市,你都能买到三全的产品。
白菜猪肉
饺子皮:7
饺子馅:9
秋冬换季的时候,因为气温忽冷忽热,身体抵抗力差的人稍不注意就很容易感冒,而在生活中最常见的白菜竟然有为身体增强抵抗力的功效,既能预防感冒又消除疲劳,还可以促进肠壁蠕动、帮助消化。
如果你想预防感冒,或者消除工作一天的疲乏感,不妨试试白菜猪肉水饺吧!
3︱湾仔码头
湾仔码头是香港一个急冻点心品牌,因创始人藏健和女士最初在香港湾仔码头边摆地摊卖水饺起家而出名,以水饺最为著名。
荠菜猪肉
饺子皮:8
饺子馅:9
荠菜含有粗纤维、胡萝卜素和维生素B族、C等也多为人体所需的营养物质,食用后可增强大肠蠕动,促进排泄,有助于增进新陈代谢。冬季吃火锅吃多了肠胃消化不良的适合,赶紧试试荠菜猪肉水饺吧!
不得不说湾仔码头的饺子真的是做工精致、味道鲜美,原本以为很重口味的荠菜猪肉饺子居然很美味,吃货们都觉得这次的速冻水饺冠军非它莫属。
三鲜
饺子皮:8
饺子馅:6
木耳是各种荤素食品中含铁量最多养血驻颜,可以使人的肌肤有光泽,而香菇的水提取物对过氧化氢有清除作用,能清除人体内的过氧化氢,延缓衰老,三鲜可是名副其实的美容抗衰老美食噢~爱美的你还在等什么!
看起来好像营养价值很高的三鲜却木有赢得吃货们的芳心,看来这群吃货还是挺小清新的
三鲜饺子采用的是虾仁、香菇和木耳,外加猪肉做成的馅,饺子皮厚度适中,馅料丰富,然而也是因为肉质过于厚实,尝起来却没有想象中的鲜美
综合各项分数,这次饺子盛宴中,是湾仔码头的芥菜猪肉夺得了桂冠
感觉它就像是速冻饺子界中的一股清流。
如果你已经很久没有吃饺子了,那就赶紧去买一包,跟小伙伴们一起下饺子吧
不知不觉又到了下班时间,祝婊贝们度过一个温暖开心的夜晚
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