大家好，这里是[唯一手食物]。我会关注刘，每天分享美味实用的家常菜
1、鳗鱼(Monopterus albus):又称鳗鱼。身材纤细，蛇形，长约20-70厘米，最长可达1米。身体的前部后面扁平，尾巴细。
2、今天刘请分享“青椒鳗鱼丝”方法。喜欢的朋友可以先收藏。有空的时候自己做吧。
3，下面开始介绍必要的食材。
鳗鱼400克，青椒3只，红辣椒2只，生姜，大蒜，干辣椒
4、分别切姜蒜，把干辣椒切碎，用水龙头去除辣椒，然后去除鳗鱼的肚脐，凝固的新鲜鳗鱼丝学有营养、好吃，经过干净处理的鳗鱼丝可以切成3厘米长的小片。
5、在热锅上浇油，加入姜、大蒜、干辣椒段爆香，然后放入鳗鱼段炒一会儿，再放入3克生菜，放入2克蚝油，使其新鲜，在适量调料酒锅边撒上腥味，撒上半勺盐，再放上青红辣椒炒一下。
6，最后再撒一点白胡椒粉，装得很好吃。这样一盘的方法简单方便，放入非常新鲜美味的食物、青椒、鳗鱼即可完成。
7、黄疸不仅对石像有一定的药用价值，肉、血、头、皮也有一定的药用价值。根据《本草纲目》的数据，黄疸具有补血、看、消炎、消毒、消除风湿等功效。
我是老刘先生(音译)。感谢刘对直接食物的支持。我们每天可以参考几种家常菜。喜欢做饭的朋友们不要忘记关心。老刘谢谢你的关注。
