大家好,我是第一道菜的飞哥。注视着爸爸。有更多家可以吃的食物。
大家好,我是第一道菜的爸爸。今天和大家一起分享。特别分享一个有小时候回忆的菜。那不是正式料理,也不是味道。他只是普通的家常菜,但他的味道无比迷人。他是糖醋凉拌。
我记得当时上中学的时候学校也用粮票。家附近都是早上去的时候在家带几个馒头和几个咸菜吃饭的时候吃得这么简单,但是当时生活很艰难,但是当时就不要说了。那时吃的都很好吃。
这道菜不仅甜脆,而且非常开胃,更多的是小时候的回忆。每次做咸菜的时候脑海里浮现的都是妈妈在家切食物的场景。小时候妈妈早起黑压压地做饭,现在每天都为妈妈做饭。有时候有点烦,但静下心来想了想,真的很好
在下面,我们开始制作。首先准备白萝卜,洗净后去皮,切成薄片,切成薄片,口感更好。
亩倒入盆里,加入盐、糖,均匀混合调料后腌制20分钟。
小知识:
食盐有渗透作用,白萝卜出水后吸收盐和糖,味道更好。
准备一个调料板,倒入生蚝,加入醋,两勺糖,盐,搅拌均匀,溶解调料。
将腌萝卜拧干,放入调料中均匀混合。
每根萝卜都要蘸调料,然后腌24小时。
24小时后,用筷子夹起腌制的萝卜片,在盘子上做花形,在萝卜片上放上香菜,把调料倒入盘子里。
很好。这个汤水节任务都做好了。我特别喜欢吃这种腌菜,虽然很普通,但在我心里是首屈一指的好食物。
我是爸爸。谢谢大家对第一道菜的支持。我们每天可以参考一些常赞。喜欢做饭的朋友们不要忘记关心。爸爸,谢谢你的保护。