随着人们生活水平的提高，对食物的要求越来越高。特别是家里有孩子的人，不仅要吃的味道，还要跟着营养走。
所以父母想方设法给孩子做有营养的食物吃，帮助孩子生长发育。关于营养补充，吃鱼是一个很好的选择。
教你一个好吃的带鱼。请从锅里出来15分钟。辣，味道好，不粘。腥味也没有。就是红烧带鱼。带鱼对红烧很好吃，又香又辣，很好吃。大人和孩子都喜欢吃。快和小编一起学做烧带鱼，喂给家人吃！
红烧带鱼
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材料：
400克带鱼、1茶匙生菜、葱白适量、适量醋、两个八角形、适量花椒、1茶匙食盐、一点胡椒粉、2/1茶匙糖、5克大蒜、5克生姜
烹饪程序：
第一阶段。葱姜蒜切片
第阶段2
第阶段3
第阶段4。倒入油，加入带鱼烘烤
步骤 5
步骤 6
第阶段7。加入低油，捞出八角山醋红辣椒炒，然后加入葱姜、蒜、酱油、胡椒粉、盐糖，倒入油炸的带鱼，煮沸后在锅里撒一点醋，放入小火接受汁液！最后出锅
烹饪提示：
带鱼的选择：新鲜带鱼是银灰色的，有光泽，但有些带鱼的表面附着着黄色物质。这是因为带鱼是脂肪较高的鱼，在储存不好的时候，鱼体表面脂肪会大量接触空气，加速氧化，氧化的产物是使鱼体表面发黄。选带鱼的时候，尽量不要买黄色的带鱼。带鱼腥味大，油腻难用清水洗，但把带鱼先泡在碱液里，再用清水洗，很容易洗，没有腥味。带鱼的内脏要清除干净。里面有胆汁线，鱼肚子里的黑线，要干净才不会累。带鱼中间黑幕都要处理干净，直接用手轻轻拉。你知道带鱼的什么方法吗？
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