早晨是每个上班族家庭最头疼的事情。特别是家里有孩子的人不能每天早上去食堂吃。现在的人晚上睡觉的时间通常很晚。即使凌晨能睡觉也很正常。能睡觉的晚上自然也起得晚。在家做早饭也很紧，不知道吃什么，经常冲牛奶，吃点面包，时间长了，难免会无聊。所以今天我分享了10度美味快速的早餐，最多可以做10分钟，让你晚点吃
[酱油炒饭]
使用的食材：米饭、虾、鸡蛋、猪油、香葱、老草、生草、胡椒粉、盐适量。
1.选一个蛋黄，蒸下一个栗子饭，和冷却的大米好好混合。用盐水腌虾准备。
2.往锅里放一点油，放入腌虾的小火炒一下，捞出虾熟为止准备。
3.在锅里放入一片猪油，加热到60%，然后加入米饭，在中火炒两分钟，直到米粒完成为止。
裹在蛋液中颗粒明显的状态。
4.加入半勺生草和老少，继续用中火炒，直到米粒全部均匀变色。放入炒好的虾日照
汤里的胡椒粉、适量的盐、香葱和大火使米粒从锅里跳起来，炒一碗香喷喷的酱油炒饭
做完了。
[花生核桃汤]
使用的材料：花生、核桃、豌豆淀粉、糖
1.花生和核桃粒，直接用凉水放进锅里，盖上锅盖，用大火煮3分钟。
2.将水煮花生和核桃籽一起放入破壁机，加入约1升清水，按果汁按钮开始破碎
浆果。
3.把打得好的果汁用过滤网过滤在锅里，剩下的残渣可以用作奶油。
4.大火沸腾后，用少量的水混合豌豆粉，慢慢倒入锅里，搅拌、添加
加入适量的糖，均匀混合，就可以关灯装。一锅口感顺滑，营养丰富，补充大脑的花生核桃粥。
做完了。
雅基索瓦
使用的材料：面条、瘦肉、香菇、蔬菜生草、老草、调料酒、胡椒粉、盐适量。
1.锅里煮水，放入一勺盐，加入面条，煮至7成熟。也就是说，里面有“白心”的程度，就会关闭
捞起火。
2.煮好的面放在凉水里太凉，可以保证粘炒面时不粘在一起，根很明显。
3.将凉面放入碗中，加入1大勺生烟、半大勺老抽、1大勺油，均匀混合后，可以加入一些山药。
香油散发出味道。
4.切好瘦肉，1大勺生菜，1大勺调料酒，适量淀粉和盐均匀混合，腌制几分钟。香
把蘑菇切成片。往锅里放油，加热60%后放猪肉，炒到变色熟，放入香菇片，稍微炒一下
变得柔软。
5.加入处理好的面条，大火炒两分钟，蔬菜、葱花、胡椒粉1勺，适量盐和
鸡肉，炒一下均匀炒一下就可以出锅了。这样好吃不腻，好吃，想吃，不饿的家里做的一盘炒面做好了。
[酸辣鸡蛋汤]
使用的材料：鸡蛋、西红柿、酥肉、干黄花菜、紫菜、生姜、小葱、胡椒粉、醋、生草、
淀粉，鸡肉，盐，香油适量。
1.西红柿去皮切成丁，脆肉切碎，干黄花菜提前切，生姜和葱切碎，鸡蛋、金俊
准备预备费用。
2.在锅里放入两碗水，加入西红柿，放入丁火煮，盖上盖子，用中火煮3分钟。放入酥肉，
黄花菜，葱姜末，盖上锅盖继续煮3分钟。
3.加入2大勺香醋、1大勺生草、半大勺胡椒粉、干粉制作而成
水淀粉，转小火，慢慢的给汤汁勾芡，注意要薄一些。4、大火煮开后，关火，迅速转圈倒入鸡蛋液，用筷子搅散。最后加入紫菜，适量的鸡精、
盐、香油，搅拌均匀即可。这样一碗清爽开胃的酸辣鸡蛋汤就做好了。
【香煎鸡蛋饼】
准备食材：面粉、鸡蛋、葱、盐、糖、五香粉
1、面粉放入碗中，加入少量的水，搅拌成细腻的面浆，加入两个鸡蛋、适量的盐、糖，1
调羹五香粉搅拌均匀。
2、把葱和彩椒切成丁，加入刚才搅拌的鸡蛋液中搅拌均匀，放上一个不沾的平底锅，用刷
子把油刷均匀，油温烧到六成热。
3、将做鸡蛋饼的蛋液均匀的慢慢的倒在锅底，一面煎熟后翻面，微微焦黄的时候即可出锅
装盘。简单好吃的香煎鸡蛋饼就做好了。
【银耳小米粥】
所用食材：银耳、小米、红枣、桂圆、冰糖
1、银耳和小米晚上提前放在电饭锅中煮开后保温一夜。
2、早起开煮饭键，加入桂圆，煮5分钟。红枣去核切片。
3、加入红枣、冰糖，继续煮5分钟即可。这样一碗省时省力有营养的银耳小米粥就做好了。
【酸汤面】
所用食材：细挂面、蒜苗、紫菜、虾皮、陈醋、生抽、芝麻油、胡椒粉、盐适量。
1、一勺干虾皮，一片免洗紫菜用手掰碎，蒜苗只要叶子切成段，加入半勺陈醋，半勺生抽，一些芝麻油，少量的胡椒粉和盐兑成料汁。
2、煮面，一般酸汤面是用细的挂面，一是比较容易煮熟，节省时间，二是细挂面吃起来也
比较爽口，符合酸汤面的要求，煮熟以后，可以过以下冷水，会更加爽口筋道，然后将煮
好的面倒入料汁中就可以了。一碗简单、清爽的酸汤面就做好了。
【红豆糯米粥】
所用食材：赤小豆、圆糯米、玉米碴、花生、杏仁、红枣、枸杞一勺、红糖
1、晚上提前将小红豆、圆糯米、玉米碴、花生冲洗一下，放入电饭锅，加足够的水，煮开
后保温一晚上。
2、早起将枸杞冲洗一下备用，红枣去掉核以后，剪成小块投入锅中，按下煮饭键，焖煮10
分钟。吃的时候可以加入红糖，这样一碗养人又好喝的红豆糯米粥就做好了。
【花生酱拌面】
准备食材：圆面条、花生酱、小青菜、小葱、蒜、生抽、胡椒粉半勺，白芝麻、盐适量。
1、面条煮熟后过凉备用。
2、顺便给小青菜焯一下水，蒜压成蒜蓉，小米椒和小葱切碎备用。
3、碗中加入2勺花生酱，倒入1勺生抽，适量胡椒粉，白芝麻，适量的盐，小米椒和葱碎，
加入一勺水搅拌均匀后备用。
4、烧热一勺油，均匀地浇在面条上，用筷子拌匀，将调配好的酱汁倒入搅拌均匀，放上小
青菜和黄瓜丝即可食用。这样一碗香喷喷的花生酱拌面就做好了。
【土豆早餐饼】
所用食材：土豆、洋葱半个、火腿肠、鸡蛋、黑胡椒粉、胡椒粉、盐、糖半勺
1、土豆切薄片上火锅中蒸6分钟熟透，入保鲜袋擀面杖擀成泥。
2、土豆泥放盆中，洋葱切成细碎的小丁，火腿肠也切成小丁，加入一个鸡蛋，2调羹黑胡
椒粉，1调羹胡椒粉，适量的盐抓匀。
3、平底锅内加少量的油，用手将做好的土豆馅料抓起来一团，拍打成饼状，放入锅内，中
小火慢煎，等到一边定型后，翻面煎另外一面，两边金黄即可食用。一盘营养丰富，抗饿
又美味的土豆早餐饼就做好了。#头条带你游天津#
厨艺有限，仅供参考，吃好玩好，明天见。
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