紫薯含有丰富的营养成分,其中还包括硒和花青素,营养丰富,味道甜美,颜色也美得不可缺少!今天的这款紫色土豆面包保存了紫色红薯的原味,并适当添加了奶粉,提高了紫色红薯的甜度,材料简单,准备也容易!外表松脆,里面又细又甜!
食材和详细信息
1。紫色红薯洗干净去皮,在凉水里在锅里蒸了25分钟,筷子很容易插在紫色红薯上,可见蒸熟了。
2。蒸的紫色红薯一分为二,取80克糖、40克奶粉中的一种,做成紫色红薯馅,搅拌均匀
3。把拌好的牛搓得光光的,做成光滑的块状
4。把牛平均分成24等份,搓成小球,用保鲜膜盖上准备
5。年糕皮:糯米粉70克糖均匀混合,剩下的紫色红薯放进去,40克的水混合好
6。反复揉搓光滑的面团后,平均分成48份
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8。把揉好的紫色土豆球压成面包
9。放在面包糠里装饰
10。往锅里倒一点油,小火两面煎金黄色就可以了
温馨提示:做面团的时候,可以先搓一下小球。边容易干,所以要多放一些水均匀,直到没有裂缝为止。如果不需要做这么多,可以按比例减少材料,不能一次性吃完的胚胎应该放在冰箱冷藏或冷冻保存。