这是吃新鲜花生的季节~每年煮五香盐水花生吃,新鲜又香。煮后晒太阳还有另一种风味~煮、干、炒~软软乎乎的~看看今天新鲜花生怎么煮才好吃、好吃。
非糖品尝器
用料
鲜花1.2公斤盐5汤匙八角5个左右的香叶1个肉桂1个小胡椒1个干瓜皮
做法步骤
个,新鲜花生洗净~等待水分
2,加入3勺盐,搅拌均匀
3,腌3个小时左右
4,适量准备八角茴香叶、干辣椒、胡椒、干瓜皮等。
5,在锅里加入适量的水,加入我们腌制的花生和准备的香料
6、煮一个小时左右后(可以根据花生大小和成熟度自行调整时间),关灯,将花生浸泡在水中20 ~ 30分钟左右(这一步也很重要!)。
7,托盘
8,成品
9,成品
10,成品
小贴士
1、花生最好用盐浸泡3个小时左右。2、煮花生后浸泡20 ~ 30分钟,味道更好
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