一日三餐,做自己喜欢的食物,与你分享家的味道。
炎热、炎热的天气里,饭没有胃口,多加汗液的排出,食物以清淡的保养为主,补充水分和营养。
小米蔬菜粥,营养丰富,清淡湿润,无疑是夏季的好选择,方法简单可口。
食材:小米、蔬菜、盐、鸡肉、胡椒粉、香油适量。
1.小蔬菜洗净,用开水烫后捞出,切碎准备。
2、用机张清水冲洗两次;
3.在锅里加入足够的水,大火沸腾,把小米倒入锅里,用勺子轻轻搅拌。不要盖上盖子,用中火煮10分钟。
4、10分钟后转动小火,盖上锅盖,用勺子支撑,间隔2厘米左右,煮20分钟左右,以免锅溢出。
5.煮粥的过程要认真观察。粥稠时,用勺子连续搅拌中火,达到满意粘度时,用蔬菜、盐、鸡肉、胡椒粉和香油调味即可。
清新的小米野菜粥煮好了,请试试。味道很好。
温馨提示:
1.蔬菜用水炒可以去除清新的味道。
2、另外,根据个人喜好,可以放火腿肠、皮蛋等。
家里有饭香,简单好吃。如果你喜欢,请关注。家里有饭香,一起分享吧。