酱香西兰花头角
西蓝花是我最喜欢的蔬菜,平时只煮凉拌,偶然炒成豆瓣酱,配上豆荚和一些肉,真的很好吃。
食材
230克字兰画
豆荚180克
五花肉50克料理
每个红辣椒30克,青椒
洋葱35克
豆酱20克
一点生姜片
三克盐
鸡粉2克
四毫升淀粉
食用油适量
实践
1将洗干净的洋葱切成小块。
乙
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2青椒切开,切片,切片。
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切3红辣椒,去籽,切,切。
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在 4锅中加入适量清水煮沸,加入少许盐、食用油。
乙
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加入 5豆荚煮至破裂。
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加入 6西蓝色,煮到变色为止。
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7豆荚和西蓝花捞出来沥干水分。
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用 8油升锅,加入生姜、肉块和炒好的香。
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加入 9豆瓣酱,炒得好。
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10倒入豆荚和西蓝花,炒得好。
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11盐,加入鸡粉,加入少许清水,炒得好。
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加 12水淀粉燃烧。
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13青红辣椒片,加入洋葱,炒得好。
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14炒菜放在盘子里就可以了。
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