天很热，仍然是分发快手食物的日常惯例。今天我教你西兰花做的快餐料理。
西兰花，中文学名西兰花是十字花科蔬菜中的佼佼者。我们家平时少不了西兰花，原因是丰富的营养价值和高的饮食疗法价值。据说西兰花含有维生素、蛋白质、胡萝卜素、糖等，营养成分在同类蔬菜中排名第一，西兰花还可以杀死幽门螺杆菌。西兰花在国内一直是贵族化的蔬菜。当然，这里不是指价格，而是从营养学的角度来讨论。
西兰花最常见的食物是大蒜西兰花，但夏天最好用西红柿辣椒的方式来开胃。
炒。夏天的西红柿是味道最鲜美、最酸的开胃菜。我们家种了西红柿，还种了辣椒。这些不用买。买几棵西兰花，去屋顶摘两个西红柿，容易炒的话，一盘放十分钟左右。没有肉，但拌饭特别开胃，也不浪费菜汤，夏天我们家喜欢这样吃。大家不妨向我学一学，你会喜欢它的味道的。
[西红柿炒西兰花]
[准备食材]:1朵西兰花、2个西红柿、1个辣椒、5瓣大蒜、适量的油盐。
[具体做法]:
1.西兰花把淡盐水浸泡几分钟，驱虫，然后洗净，分成小朵。
2、西红柿不需要切碎剥皮。西红柿皮中番茄红素含量高。番茄红素是个好东西。不要浪费。真的不想吃果皮。食物出锅前把西红柿皮挑出来就行了。辣椒也切成小片，不吃辣的就不放，把大蒜切成大蒜。
3，热锅热油，小火蒜末。用没有生油味道的油煮锅的话，葱姜蒜用冷油放在锅里，用花生油煮锅的话，要有热油锅菜，才不会有生油的味道。
4、大蒜香味出来后，加入西红柿和辣椒，继续用小火炒红油。
5，倒入西兰花继续炒。
6，炒到西兰花变色为止，加入适量的盐，炒好，火就灭了。
7、色彩亮丽、味道好，上桌比肉更受欢迎，拌饭特别好吃、清爽。
我是沉默城市。是饮食领域的原创作家。我一直在努力把最普通的食材做成最好的味道，让大家的一日三餐更加美味。欢迎大家持续关注。同时，欢迎大家转发藏品，感谢大家留下宝贵的留言。另外，这部图文作品是墨丘成城市原创，严禁处理不良自媒体及盗印，作者有权追究法律责任。
