一直在吃馒头，习惯了白白胖胖的馒头，开始觉得枯燥无味。尤其是每次吃的时候，每当需要出去买的时候，就更加烦躁。
因为我觉得在家做馒头比直接出去买好，在家自己做馒头就要和面，做面粉，蒸馒头，因为自己还没开始做馒头，所以先吓到了自己，害怕不想在家做馒头。
但是小编想说，在家做馒头也可以很简单。如果你掌握的方法是对的话，做的馒头不仅简单，而且比外面卖的好吃。
今天要教大家的是切小馒头的日常方法。用刀切小馒头是指切片馒头。洁白光滑，棉香味浓郁，温暖柔软。最重要的是家里柔软，有嚼劲。比外面卖的好吃多了。感兴趣的朋友可以按照下面的具体步骤学一学。
1.首先在盆里加入两碗面粉、2克酵母、4克泡沫粉、一点糖和糖，可以有效提高酵母菌的活性。搅拌好之后，立即加入适量清水，用学妆抄好，先在盆里做面团，放砧板，表面打磨光滑，折成矩形后用保鲜膜封好。
2 2.15分钟后拆保鲜膜，在案板上撒一点干面粉，防止面团粘在案板上。用手轻轻按戳，用擀面杖把面团推平，按擀面杖时要注意不要用太多的力气，先要变硬。为了不让面团跑偏，推1厘米左右，就推到皮上。
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此时，一块柔软适度的小馒头完成了。步骤很简单。做的馒头也很漂亮，柔软，皮软的小馒头比外面卖的好吃多了。
如果还有不知道的地方，我会用最专业的知识先回答你的问题，因为我致力于简化复杂的食物，制作精美，日常。
