By不会做饭的料理
用料
鳗鱼7个青椒7个洋葱半盐200个生草3勺鸡肉1勺油1勺孜然粉0.5勺姜2片蒜2勺油6汤匙
做法步骤
，自生辣椒，怕辣，去籽
2，洋葱切碎一半
3、鳗鱼洗干净后，用刀背压扁，切成几个刀花，漂洗干净，清洗沥青。
4，大蒜，生姜泡沫，切片
5，害怕油溅出来，用油纸吸掉过多水分
6、加入热油、鳗鱼、调料酒，炒几分钟后，倒入多余的油，加盐，继续炒。
7，添加大蒜泡沫和生姜
8，炒一下，加生抽和油耗
9，加辣椒
10，炒后加入孜然粉和糖。
11，请炒
12，出锅
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