实践程序
1.加热一些葱姜水准备
2.鲍鱼从壳里取出，取出内脏，擦掉裙摆的黑色，剪掉一端的硬头，用葱姜水清洗粘液，然后切刀。
3.鸡汤里加入蚝油、番茄酱、调料酒、火腿，煮火腿，过滤渣滓
4.把鲍鱼放入汤中，在砂锅里煮5分钟左右。时间根据鲍鱼头的大小适当增减
5.把煮好的鲍鱼放在捞出来的饭上
6.稍微调整淀粉，在煮好的汤里混合，煮稠，倒入鲍鱼和米饭中即可。
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小费
1.活着的鲍鱼一动不动，本人不敢杀，扔在冰箱里冻着嘿嘿。2.传统的颠覆方法更复杂，但要加上猪蹄、腰酒等，既费时又费力。个人觉得用鸡汤的汤直接调味很好吃~ \()/~ ~
心情故事
鲜嫩的味道美丽，营养丰富
