陕西人最喜欢的烩饭!原汁原味食材丰富。
还记得小时候冻的搓手时就等着一碗热腾腾的大烩菜。配着米饭吃简直太香了By 小张の厨房
用料
- 胡萝卜 大半根
- 木耳 100克
- 蒜 3瓣
- 生抽 2勺
- 土豆 1个
- 白菜 半颗
- 腐竹 四根
- 粉条 1把
- 火腿肠 2根
做法步骤
1、把自己喜欢的食材切好备用
2、锅中放入葱,姜,蒜,9干辣椒炒香
3、最先放入土豆片,白菜,胡萝卜等蔬菜
4、加盐,十三香,生抽,耗油(如果家里有丸子可以这个时候放入)
5、加入适量的水和剩余的配菜炖八分钟
6、出锅~我最后又加了一些油泼辣子进去,非常简单的一道家常菜!大家快做起来吧
小贴士
有不懂的可以在评论区问我哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦!欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。