食材详细资料
沙县花生酱、1根面条、2棵香葱、调和油适量、1大勺盐水、1/4大勺调料、1大勺调料酒、1大勺生抽。
实践程序
1、材料准备。
2.在锅里点火，在调和油里浇上香，爆开葱头。
3.把葱洗干净，切好准备。
4.将花生酱倒入碗中，再倒入香葱油。
5.倒入适量的盐水。事实上，你可以先混合花生酱。
6、倒入配料葡萄酒。
7、生肿抽。
8.往锅里倒开水，水开了就把面条倒进去煮捞出来。
9、然后倒入味精。
10.倒入面条，在沸水中加热，捞出水分，倒入控制良好的花生酱中。
11.吃的时候搓着吃，趁热吃。否则不香。
要领
1.在沙县买不到的花生酱也可以使用其他花生酱。有芝麻酱的话，加入芝麻酱会更香。
2.不喜欢调料酒的人可以不加。我喜欢放调料酒或适量的醋。
3.面条必须新鲜。否则味道不正。
4.喜欢酸菜或小菜很好吃。
