最近开始健身。必不可少的是鸡胸肉,蛋白质补充嘛。所以这也是研究各种鸡胸肉的方法。这也能从鱼香肉丝得到灵感,解决像我一样健身的小伙伴们想吃的东西。
By Sylvia_哔
用料
鸡胸肉1个红黄辣椒1个半仙姑(青椒也很好)香菇1朵,玄豆班长大蒜1勺大蒜适量生草1勺淀粉5克糖半勺油盐适量
做法步骤
,鸡胸
2、热锅冷油、油热鸡丝变色,装备用。
3、锅里留油,加入少量玄豆班长,加入弱火,10s、青椒丝、青椒丝、香菇、鸡丝,炒一会儿。半勺糖,半勺醋,炒一下。最后,大蒜末盐丢了(不用放,酱汁里有盐),立刻把火灭了。
小贴士
腌鸡丝时只需少量盐,炒菜过程中使用豆瓣酱,所以最后要品尝一下,决定是否放盐。为了避免过量。大蒜一定要在关灯前加入,均匀搅拌,变得更香。
做饭好吃有技巧。我所有的食物都有小妙招。大家搜索“豆科”,就可以直接看到我的食谱!
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