今天是同志。很多地方有冬至吃饺子的习俗。大家喜欢吃什么馅的饺子？今天小编介绍莲藕木耳猪肉馅的饺子，这个饺子比韭菜香，比萝卜素营养，方法很简单。莲藕营养价值高，同时还含有丰富的铁、钙等微量元素、植物蛋白质、维生素和淀粉含量，具有补充气血、增强人体免疫力的作用。同时，还具有清热冷血、通便腹泻、健脾的功效。饺子好吃不好吃，关键在于做牛。今天用莲藕和木耳做馅包饺子，比传统的韭菜馅好吃。下次来看看这个饺子的具体方法~
[莲藕木耳猪肉包子]
【材料准备】:猪瘦肉1斤，莲藕1节，木耳少量，鸡蛋1个，葱几个，食用油，盐，生粉，生草，蚝油。
[惯例]: 1。将猪肉切碎，加入盐、生粉、生草、蚝油、食用油，加入鸡蛋，朝一个方向均匀混合到肉馅中。
2。把莲藕洗干净，去皮，切成纵向的线，麻烦的也可以直接刨去。
3。把莲藕线切碎越好，颗粒越大，会影响口感。
。把木耳和葱都切碎，和莲藕一起放在肉馅里拌匀。
5。接着开始包饺子。用左手抓饺子皮，放适量饺子馅。小编制使用了现在卖的饺子皮，朋友们有时间自己卷皮。
6。折叠饺子皮，和双手拇指一起紧紧抓住边缘，饺子就完成了。用这种方法做的饺子不仅简单，煮起来也不露馅。
7。包饺子后可以煮或蒸的方式。小编平时更喜欢热敷。首先在蒸笼层上抹油，防止点锅，把饺子放在蒸笼里，水沸腾后蒸15~20分钟即可。
蒸饺。装在不能吃的袋子里，放在冰箱里冷冻，想吃的时候拿出来蒸，很方便。
【本图文均为叮咚食物原创，抄袭必须研究】感谢阅读叮咚食物的原创配方。喜欢这个食谱的话，请称赞、收集、传达。小编们每天都会分享健康美味的菜谱~
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