汤面吃多了,偶尔炒面条换换口味,搭配营养汤最好!买的这个鸡蛋面很有力,火腿、鸡蛋、蔬菜、营养都很健康!早餐和加餐都是不错的选择!
雨燕妈妈
用料
红鲤鱼鸡蛋面2包火腿、香葱2棵生菜、3大勺生菜、1大勺鲁油、3大勺鸡蛋、1茶匙盐适量糖、1茶匙清水、适量
做法步骤
2、生菜火腿肠、葱都要切。
3,在锅里煮适量的水,煮到8分钟,泡在凉水里。
4、鸡蛋碎了,炒锅里的热油,倒入蛋液,炒平直到凝固,然后用筷子搅拌装。
5,利用锅里的油倒入火腿炒。
6,加生菜。
7,准备一碗酱。
8,将面条和鸡蛋倒回锅里,加入酱汁,炒好。
9,最后放盐调味即可。
10,成品!很有嚼劲~ ~ ~喜欢!以上材料为2人份~
小贴士
煮面条,泡在冷水里,面条会变得更强,防止粘腻。
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