马肉麻酱炒饭，味道与众不同
麻肉麻酱是哈萨克族牧民越冬所需的食物之一，富含维生素和钙、磷、铁、镁、锌、硒等矿物质。
寒冷的冬天，吃马肉火锅可以保暖。一个人吃饭的时候，可以把马肉麻酱切成小片，做一盘炒饭。口感很特别！
马肉比牛肉稍硬，马的脂肪最接近植物油。据说是动物性脂肪中最健康的脂肪。关键是马的脂肪和其他动物的脂肪还有另一个很大的差异。就是因为有这个地方。
马肉炒饭，听起来是偏门菜，吃起来却会让你回味无穷哦！
食材：
步骤：
马肉马肠切粒
热油将马肉马肠粒炒香，然后倒入胡萝卜粒、玉米粒翻炒均匀
加入米饭炒散
最后倒入少许生抽、葱花，翻炒入味即可
