今天我就教大家这样做的油豆腐特别下饭比肉还要好吃大家一起来看看吧
大家都知道油豆腐，为豆腐的炸制食品。全国各地皆有生产，以广东罗定市最知名。其色泽金黄，内如丝肉，细致绵空，富有弹性，含优质蛋白、多种氨基酸、铁、钙等。既可作蒸、炒、炖之主菜，又可为各种肉食的配料，是荤宴素席兼用的佳品接下来看看我是怎么做的吧
食材：
油豆腐、芹菜、大蒜、小米椒、生抽、蚝油、白糖、盐
做法：
1、首先我们将买回来的油豆腐对半切开，当然也可以在家自己做油豆腐就是这样子
2、然后起锅烧油，在锅中加蒜末小米椒炒香
3、加入生抽蚝油，一碗水，放入适量的盐，白糖，下入油豆腐，小火炖三分钟，倒入芹菜翻炒收汁即可
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