大家好，我是第一道菜的飞哥。注视着爸爸。有更多家可以吃的食物。
煎饼是以糖面为基础发展起来的精细面食，是山东烟台特色的传统名菜，棉线金黄透明，脆脆甜。
普通面粉300克，倒入适量温水，反向搅拌，将温水放入盆中，不加干面粉，全部揉面，使面团柔软揉面。
这一面不是脚面。不用等发酵，用保鲜膜盖上，醒十分钟。
0分钟后，用小刷子在砧板上涂上一层植物油，防止面团粘在砧板上，取出面团，用长条揉面，切成4等份。
先做好面团，把一片面团放在砧板上，再一次在面上抹植物油，滚成长条的薄条，然后在面团上抹一层油。
再撒上盐，撒上13香，然后撒上成熟的芝麻。
请用面粉刀划一厘米长的线，把长的线一起卷起来。
掐住两边，慢慢拉，两边折叠成圆形，用手轻轻按压。
不要压缩，按照上面的方法逐个完成剩下的面团。
我们打开火，煮好面团，拿出平底锅，在锅里烧油，油热后，把面团放进锅里，用手压面团，注意盖上盖子。
利用锅内蒸汽蒸年糕，中小火好。太大的火把年糕烧好，等一面烤黄了再翻另一面。
锅内太干燥的话，再加一点植物油，摇晃锅均匀加热面团，在面包边上炸不到的地方用筷子夹着年糕加热，关灯直到两面和周围炸得金黄脆脆，把面团拿出来，轻轻落在砧板上发抖，
好。准备了简单的煎饼，不是家庭用的。
我是爸爸。谢谢大家对第一道菜的支持。我们每天可以参考一些常赞。喜欢做饭的朋友们不要忘记关心。爸爸谢谢你的保护。
