说到 竹文化，可以说我国历史悠久，历史悠久。全国各地有不同的粥，粥配的材料也各不相同。只有你想不到，没有吃不到的东西。我们喝粥的时候首先想到的是白米粥。当然，杂粮粥更好吃。我最喜欢高粱米粥，但还是以白粥为主。
虽然随时粥的种类很多，但我最喜欢的食物是广东地区的。在广东，广东人对食物的痴迷、精细雕刻和食材的研究很深刻，最大限度地发挥食材的潜力。说到只吃粥，我在广东喝的东西数不胜数，种类太多了，可以让你乍一说。还有更多种类的砂锅粥，其实在广东已经可以说是主食了。
我非常喜欢海鲜。海鲜粥当然不能少。回到北方后也经常吃。在家也可以自己做。今天大家都来看看我这鱼粥做得好不好。虽然我没有吃过猪肉，也没有见过猪跑，但这粥里的学问并不小。
原材料：
白米、多米片、生姜、盐、白胡椒、淀粉
惯例如下：
1.首先要煮粥，稀煮米粥。这需要一点时间，大米要碎得稀烂。
2。多米要切成薄片，用盐、白胡椒腌一个小时，撒上淀粉均匀抓住。生姜切细丝准备。白胡椒和生姜能很好地掩盖鱼的腥味。
3。煮粥后放生姜，放生鱼片。大火沸腾后，要用勺子慢慢搅粥，以免粥烧坏。粥滚动大约一分钟左右，图片变色后立即关灯，根据自己的口味再放点盐就可以了。
生鱼片裹在米粥里，滚动得很快，鱼很软。粥里也夹杂着鱼的香味，新鲜可口。我的方法是否正统，希望认真的广东人指出。以上是我的鱼粥分享。希望大家喜欢。
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