红豆喜欢喝汤或煮糖水吃,营养好,味道好,面容也好,所以受到很多人的喜爱,吃红豆的方法也很多,有些饼干甜点要用红豆,味道好,吃起来也很开心。
今天想和大家分享的食物与红豆有关。但是不煮汤,也不煮糖水。这是大家平时常吃的红豆馅。这个方法很简单,比住在外面口感更好。喜欢的话就快点试试。
具体做法步骤:
第一步:把红豆洗干净后,用水浸泡一晚,或者用热水浸泡3个小时左右,夏天一定要把豆子放进冰箱。否则泡一夜就臭了。我的是用沸水泡的。
第二阶段:将煮好的红豆和水一起倒入锅里,如果缺水,再加一点开水盖上盖子,煮到软腐水,水尽可能少,调节到最低量。
第三步:将红豆轻轻倒入即可出锅,全部倒入,加入适量的糖(也可以加入红糖)均匀搅拌冷却。
第四步:把腐烂的红豆磨成果汁或破壁机,做成草,如果家里没有这种东西,就有点烂,用东西压碎成草。(阿尔伯特爱因斯坦)(美国电视剧《Northern Exposure》)。
第五步:准备不粘的平底锅,在锅里加油,多放一点,加热后用小火制作,倒入红豆,慢慢炒。这个过程可能需要一些时间。这也是前第二阶段我提到的水量和水量的调节。
第六阶段:炒适合豆沙馅的干燥度即可。关灯后直接放进锅里冷却后,准备保鲜膜或保鲜膜面膜,放在冰箱里保管的话,最好直接吃或做年糕。因为没有添加防腐剂,所以制作的豆沙馅要吃得快。
我不知道想吃多少,吃完后放在冰箱里保管的话,一般会在一周内消除。毕竟真好吃。一吃就中毒,每天做年糕吃。
做了简单好吃的红豆馅,喜欢的朋友可以试试!放心好吃,家人最喜欢我做的红豆馅,所以经常做吃也不会腻。
这幅画的原创作者:客家人铁头
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