做鸡爪的方法真的很多。q弹强度，胶原蛋白满满的。我觉得怎么样都好吃。大卫亚设(David Assela)，Northern Exposure，鸡发明言)
下面就分享7种鸡爪的第四种做法，每一种的口味都不同，但味道都是一样的好吃哦！四、韩式辣凤爪
食材明细
凤爪 姜 蒜 韩式辣酱 番茄酱 辣椒面 生抽 老抽 糖 米酒 芝麻
制作步骤
1、凤爪去指甲,正中间划一下，凉水入锅，加生姜片，一勺米酒文火煮15min，捞起来过凉水预留。
2、调酱汁:碗中添加二勺韩式辣酱、一勺番茄沙司、一勺辣椒面、一勺生抽、小勺老抽、一小勺白糖、一勺芝麻、小半碗纯净水搅拌均匀。
3、锅中下油，添加蒜泥炒出香味，添加凤爪煸炒，倒进料汁，盖上锅盖文火焖煮20分钟左右，打开锅盖开大火收汁，起锅装盘洒芝麻。
鸡爪的做法真的是非常多，Q弹劲道，满满的胶原蛋白，感觉怎么做都是好吃的。下面就分享7种鸡爪的第四种做法，每一种的口味都不同，但味道都是一样的好吃哦！
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