寒冷的天气，最好多吃牛羊肉。这两种肉都可以保暖驱寒，补充温补补血，但牛羊肉比较贵，一般家庭可能每天吃不到，所以多煮排骨，不仅能补钙，还能补充肾益气。
准备材料
200克排骨、100克北豆腐、50克红薯粉丝、1勺生菜、适量油、少许盐、生姜、糖、大葱、小葱。
红薯粉丝豆腐煮法
1.红薯粉丝事先用温水变软，排骨切碎，在清水中浸泡20分钟左右，香葱切葱
2、大葱洗净后切碎，生姜去皮切下，豆腐切成1厘米厚，3厘米长的块状。
3.再洗一下浸在水里的排骨，焯一下后捞出来，用清水冲洗泡沫。
4.往热锅里倒油，油加热到80%，加入豆腐，煎成两面金黄，捞出沥青
5.在锅里留下油，放入加热的排骨、中火、表面稍微煎黄为止
6.爆葱片、生姜片、香火，加入适量的生提取和糖炒
7.把炒好的排骨倒入砂锅里，放入两碗清水，盖上盖子焖20分钟左右。
8.打开盖子，把浸在水里的红薯粉丝均匀地铺在锅里，在锅上均匀地盖上刚烤好的豆腐。
9.盖上盖子，继续煮，直到红薯粉丝变软，加入少许盐，搅拌均匀，就能灭火。在桌子上撒葱就可以了
制作了特别适合冬天吃的红薯粉丝炖豆腐，也是适合孕期吃的食物。家里有准妈妈的人可以学习~
