大家好,我是第一道菜的爸爸。注视着爸爸。有更多的家庭食物。
进入冬季后,天气也越来越冷,总是想吃的温暖可以抵御刺骨的寒冷,除了火锅,麻辣香锅也是非常好的选择。香锅制作简单,内容混合,将肉、素食、光、辣、天南地北的食材融进锅里,就像时尚界在做五彩肉一样,而且麻辣香锅有着辛辣、不干燥、新鲜、不腥味、窜到门口、回味漫长味道的独特味道,吃多了也不用太担心也会生气,所以如何在家里直接制作麻辣香锅。
[麻辣火锅]
1.先准备食材吧。大虾300克用牙签挑虾丝,轻松烧掉虾须、虾枪、虾腿、这些部位,影响经销商和口感,洗干净后准备。
2。半棵花菜,均匀切碎,几朵香菇先斩根,切成片,芦笋把几把斜刀切成段,莲藕切成两半准备。洋葱切成一片一片地抓。接着我们准备小材料,生姜切碎,几粒大蒜切成小块,抓住一根干辣椒准备。小葱把几根切成小块,盛着清水的盆里浸泡了10分钟。
3。食材准备好了,我们就开始做饭。首先加热食材,在锅里加热水,加入一些盐和植物油,用大火烧水倒入切好的食材,加热后倒入1分钟左右的食材,用清水冲洗,清水可以更快冷却,保持食物。
4。然后油炸虾,在锅里烧油,在油温热50%的时候加入虾,炸40秒钟,虾表面是金黄色的时候加油。
5。在锅里重新烧油,油加热后加入一点青马辣椒,倒入准备好的小材料,散发出辛辣的味道,加入10克火锅底料,快速翻炒,煮出底料。
6。倒入虾和其他食材,在锅里炒,均匀炒,锅边10克调料酒、10克生菜,调料酒受热后,去除腥味,倒入准备好的洋葱,开灯炒洋葱,在锅里放入2克盐、1克鸡肉粉、1克胡椒粉和一些糖。
我是爸爸。谢谢大家对第一道菜的支持。我们每天可以参考一些常赞。喜欢做饭的朋友们不要忘记关心。爸爸,谢谢你的保护。