有人说沙菜是一个人的火锅，适合人少吃，但好吃的话，三四个好朋友也会找散场医院吃。比如成都藏在卡卡角的麻食馆，那家的生意很好。这家店没有人知道，不能带路。大部分街道都挤满了他们家的客人，到底有什么吸引力？
1，在10年里放火烧了10年
这家店在这边开了十多年，位置真的很偏僻，躲在一个卡卡角的普通人找不到，但周围其实旅客不多，一半以上的客人都是从城里开车过来买菜的客人。胡同太小，老板站在门口指挥。否则会造成交通堵塞。生意真好。而且他们家不做宣传，都是在顾客中口碑相传，默默依靠实力成为互联网红点，可见味道有多强。
虽然位置偏僻，但地方仍然很大，桌子很宽，光线充足，环境不差也不差，但非常干净，几面透明，人再多也不怕拥挤。胡同两边都是他们家的店，所以不担心没有座位。所有的菜都是鸭血6元1份，蘑菇8元1份，猪肠20元1份，最受欢迎的不是只卖牛肉，而是至少要买半斤。和在火锅店里一样，唯一的区别是不需要亲自做饭。等着慢慢吃就行了。
2、2流一级公司债券
他们家熟油椒，油用得很好，吃完后不烧心，嘴也很舒服，整体口感也很淡，老人和小孩都很适合。底部材料与外面不同，蒜香带着些许辛辣的香味，是毫无油腻感的成都沙菜界的清流。人少的话可以自己订套餐。两个人吃半斤牛肉、一盘母梨、一盘肉、一盘肉、一盘肉，吃得恰到好处。
他们家的每张桌子都送一碗盘子，这盘子是灵魂。亲自吃泡菜的口感已经很好了。盛在盘子里的简直是上帝。吃得比较重，盛在一盘牛肉里很嫩。瘦肉，但根本不是木柴。入口化残渣还让人想起无尽的口感。口感比肥牛好吃，柔软的口感一吃就知道肉质好。
人喜欢吃五花肉，一半肥猪肉切成薄片，肉质很好，味道也很好，每张嘴都很油，不瘦，没有木柴，那肉香真的很爱吃饭。小碗的脑花也不错，洗干净了，没有味道，咸的香气也溢出来了，就像吃咸的豆花一样，比豆花质感更好，更结实。
3，饭最受欢迎
他们的房子和其他的房子有点不同。就是大米好吃。原来的私房菜配饭神器和一些米饭更令人陶醉。 (在他们家煮同样的大米，感觉就不一样了。干粮人一口气吃四碗也不为过。这种好的食材能抓住客人的心。
