夏天哪种零食最有吸引力？那肯定是美味的烧烤！特别是配上一点啤酒喝的时候串串串的感觉非常好。
其实我们大可不必烦恼，因为在家也可以做出健康美味的烤串出来哟！今天我们就来做一款美味的家常烤串，加工过程非常简单，烹饪过程更是非常方便，最重要的是味道超棒哦。夏天想吃烧烤别到外面吃了，在家做简单无油烟，好吃又健康！
搭配彩椒后的颜值非常高，真的会让你越吃越过瘾哦！超赞的家常小吃，每一口都特别解馋，比外面卖的营养更健康！夏天不可错过的家常烤串，你也来品尝一下吧！
【鸡胸肉烤串儿】
制作配料：鸡胸肉2块 彩椒半个 生抽2勺 老抽半勺 蚝油1勺 盐半勺 胡椒粉适量 黑胡椒适量 料酒1勺 黄豆酱1勺
制作方法：
1、准备所需要的食材；
2、鸡胸肉处理干净，然后切成小块备用；
3、把鸡胸肉装在碗中，加入生抽2勺 老抽半勺 蚝油1勺 盐半勺 胡椒粉适量 黑胡椒适量 料酒1勺 黄豆酱1勺；
4、然后抓拌均匀，最后淋点植物油，锁住水分，冰箱冷藏腌制2个小时左右；
5、彩椒切成正方形备用；
6、把腌好的鸡胸肉和彩椒，串在竹签上面；
7、烤箱预热，上下火200度先烤8分钟，然后翻个面再继续烤8分钟；出炉之后撒上孜然粉就可以了；
8、夏天很喜欢在外面吃烧烤，喝点啤酒，但是学会这个方法，也可以在家做烧烤，没有外面的烟熏味儿，更健康！而且自己想吃，随时随地都可以做！
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