小两口单纯的生活花费不到100元,简单的食材也能吃到幸福感!
生活不能没有仪式感。生活是一日三餐一日三餐相连,但我们有时要给生活增添乐趣,才不会感到无聊。今天是我丈夫的生日。一大早出来,孩子一起床,他就急忙上班了。来不及对他说生日快乐。他整天忙着工作,为了养家,平时也不舍得吃穿。在那之前,我和他商量过生日那天出去吃烧烤。他说吃面条就可以了。没那么在意。
生日和往常不一样。我们家平时的晚饭主要以素食为主,炒菜做饭就可以了。但是今天我要给他一个惊喜,做平时不经常吃的食物。
我一大早就去超市了。首先买了羊肉。我们这边的羊肉有49.9斤。我买了52元。我喜欢辣的。我又买了几个辣椒、几个土豆、火腿肠、鱼豆腐、烧烤必备的两个红豆。
丈夫下班前,我做好了准备。土豆去皮洗净后切好,用烧烤串串缝好,火腿串串也缝好,用刀在火腿上打花刀,直接穿鱼豆腐就可以了。
辣椒和烤火腿肠的锅真香。我对辣没有抵抗力,但丈夫不喜欢吃。
煎鱼豆腐,颜色也很漂亮。本身也有味道,所以没有涂酱汁。
大豆,不可或缺,买了4元。超市可能更贵。煮豆子不要盖上盖子。否则大豆会变黄,加入一根葱、姜、八角、桂皮、香叶、辣的东西就放进去,锅里放足够量的清水。建议一定不要超过红豆,放入调料,打开盖子煮,在煮红豆的过程中煮中火。千万不要盖上盖子煮。否则,如果提高锅内温度,叶绿素分解得更快,红豆就会变黄。
其他食材都要烤烤羊肉串,羊肉串锅热的时候要好吃,羊肉要提前切成小块,切洋葱,均匀抓住洋葱和羊肉片,腌一个小时,用竹签烤好,烤箱200度,上下火中间层烤10分钟,出锅
羊肉串考试结束了。所有食材都准备好了。照相的时候刚烤了一锅,烤箱里有一锅串串。我们两个人吃饱了。给素食主义者烤的薯片真好吃。撒孜然辣椒粉吃起来真好吃。我喜欢辣椒。烤辣椒是必须的。在家用烤箱做也很好。羊肉串没有烟熏味,但吃起来也不错。又肥又瘦
不一定是重要的一天,平时也可以制造小惊喜和浪漫,给生活增添乐趣。
我是绫厨。为了家人努力做饭,希望和大家成为朋友。请留言。