作者：刘伟光
材料
五花肉500克
400克土豆
五克生姜
三片大蒜
八角三个
用生抽适量
油适量
盐适量
鸡肉适量
糖适量
醋适量
吃点芝麻
有一点白酒
实践程序
1、材料准备。
2，生姜片，大蒜片
3，将肉放入锅里煮10分钟
4，然后装冷却
5，切片
6，在锅里适量倒入油、生姜、大蒜和八角炒
7，倒入五花肉炒3分钟，撒白酒
8，倒入生鲜炒一下
9，倒入土豆块，加水到土豆结束即可。
10，大火沸腾
11，汤烧一半的时候，适当放盐、鸡肉、醋、糖、汤水，根据个人口味调味
12、汤差不多撒芝麻就行了。
13，出锅
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[原题目：土豆红烧肉]
