冬瓜和排骨一起煮可以补充钙,补充人体水分,促进人体新陈代谢!
雨2美丽的晨光
用料
排骨500克冬瓜250克生姜3g盐5g鸡精1勺稍微切碎的葱
做法步骤
,请准备好上述材料清洗干净~
2、把排骨洗干净后,在凉水里放一勺锅,放入月尾油调料酒、香葱、生姜,泡出来~
3,消泡沫~
4、捞排骨去除泡沫,再洗一次准备~
5、冬瓜去皮切好准备~
6,在锅里加入半果树,加入排骨,加入葱和姜。
大火25分钟左右改为中火慢炖15分钟~7、加入冬瓜和适量的盐继续煮个10分钟左右~
8、撒上葱花和适量的鸡精调味即可关火~
9、家有萌娃生长期,一周一次必不可少!
小贴士
1. 加入清水时清水的量最好一次加够,避免中途加水,影响汤的口感。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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