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豆芽中含有大量蛋白质和维生素,与豆芽相比,氨基酸和多肽类的营养素更容易被人体吸收。
今天分享炒豆芽的日常做法很实用。
准备一盘豆芽,洗干净后放入盘子中。
大葱,生姜切成薄片,放入盆中,加入一把红干辣椒、一把胡椒和一颗八角。
把一把辣椒粉切成圆圈,放在盆里,味道很好,配色也很漂亮。
锅烧水,大火烧水浇豆芽,加热两分钟,浇豆芽调节水。
在锅中烧油,倒入葱、姜、红干辣椒等,炒香后加入豆瓣酱,炒红油味,倒入豆芽,掂锅快速炒。
加入食盐、鸡粉、胡椒粉、糖,再加入一点老底色。
炒好调料后,最后加入青红辣椒快速炒。
加入红油炒,均匀炒,可以放锅盘。很好,这个简单好吃,炒豆芽就行了,经常实用地吃。
我是爸爸。谢谢大家对第一道菜的支持。我们每天可以参考一些常赞。还没有关注第一道菜的朋友们,请不要忘记关注。爸爸谢谢你的保护。
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厨师做豆芽炒制、正宗农家料理,越嚼越好吃,在家里吃得最多。