以前只放土豆，美食家的朋友说放米粉更好吃，我试过几次，真的很好吃。儿媳吃的米粉比肉多。米粉吸收肉的香味，蒸QQ，加调料汁的香香，好吃！
土豆蒸的软糯米很光滑，这个笼子，肉食站都有！
主要材料
排骨适量，土豆适量
辅料
蒸肉粉适量，大米粉丝适量，生姜适量，小葱适量。
材料
黄豆酱适量，生抽适量，料酒适量，泰乐仙鸡汁适量，食用油适量，香油适量。
黄豆酱粉蒸排骨方法规程
1.排骨在凉水中浸泡30分钟左右。
2，材料。土豆去皮，切好，洗干净。
3，在柜子里摆上土豆。
4、加热排骨的水、豆瓣酱1大勺、生拌半大勺、调料酒1大勺、新鲜鸡汁几滴、食用油1大勺、小葱、生姜混合好。腌30分钟以上。
5、米粉轻轻地铺在土豆上，两边再铺一点。
6，将排骨上蒸的肉粉拌在蒸笼里，放入生姜丝。在锅里蒸40分钟到1个小时就可以了。高压锅更好，几分钟就能完成。往锅里撒小葱，倒点香油。
个员额：
1.买的蒸肉粉味道不浓，腌着吃更好吃。米粉我选择的是五香。可以根据喜好选择辣的。如果是自制的无味增肉粉，按照平时烧排骨的量加入盐和调料就可以了。
2.排骨都是瘦肉，节时加点食用油更香。不能用粉末蒸五花肉。香油是不可缺少的。加香很好吃。
3.蒸好的米粉量按照袋子的指示做就可以了。
4、下面的菜可以根据自己的喜好做。
