【小墨鱼的怎么炒好吃】香爆小鱿鱼

作者：云影徘徊

材料

一斤鱿鱼

生姜葱蒜适量

酱油、糖、胡椒、鸡肉精华适量。

实践程序

1.掐掉小鱿鱼的墨汁，洗干净。煮开水，加入鱿鱼加热，捞出来准备。小鱿鱼含水量丰富，不烫的话炒的时候会析出很多水。

2，油锅里炸香江派大蒜。

3，倒入小鱿鱼炒1分钟。

4，加入剩下的葱，继续炒1分钟。

5，加入酱油、糖、调料酒、鸡肉和胡椒粉，继续炒，使水分变干。

6，放在最后

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