集安,是我去长白山自驾的必经之地,驱车数百里打尖休息休息,结果至今对当地的饮食喜欢得一直回味无穷。
早餐,进入一家朝族饭店,问人家有早餐吗,店主答曰“汤饭”,不明白什么意思,又问有早餐吗,店主答曰“汤饭”,我无奈:“汤泡饭,还怎么赶路啊?”我们的早餐从来都是粥啊、馒头啊、包子啊、馅饼啊……入乡随俗吧,硬着头皮坐了下来。想着一会儿买点打糕路上吃。
看图,狗肉汤啊,里面有狗肉、狗肝等等,连皮带肉的,好大一碗!就这,硬是让我开车340多公里,近5个小时(高速限速)都不知道饿。赞一个。
午餐。路过的一个店,满屋子的人吃饭,一想到不好吃不可能这么多人就进去了。原来是拌饭,牛肉的、猪肉的、金枪鱼的……其实点二份饭就够了,又点了炒菜,撑得在鸭绿江边逛了一下午。挺好吃的,忘了拍图。不过它家的米酒很好喝,搭配辣白菜拌饭很过瘾。
晚餐。集安火盆很出名,上过电视台,还专门有火盆街,不过,由于种种原因,有几家没有营业。听宾馆服务员介绍,去了明城火盆,好大一盆,搭配米酒,爽歪歪呀!
对了,还有一家“妙香山”,它家二个店挨着 一个晚上7点一楼有歌舞表演,属于音乐串吧烧烤,一个是饭店人均170、180左右,我们去的就是这个,里面服务员据说都是真正的朝鲜小姑娘,一年换一批。我说我本来想去看表演的走错了,结果服务员小姑娘说免费给我们表演,在征求我们的意见后,四个小姑娘一个弹手风琴,集体合唱了阿里郎 金达莱等三首歌,看来也是专门受过训练,唱的不错。店内不让拍照。垫餐纸楹联可窥一斑。偷拍的,原谅我吧。环境不错。
喝。集安到处都有卖米酒的,玉米的微甜、糯米的酸爽、黑米的没有品尝,呆了二天,每天都喝了,喜欢玉米的,甜度适中,糯米的是有点酸的。买了一桶带回家。
集安城市不大,干净卫生,人们非常朴实,问个饭店都怕你找不到地方,付个饭钱都会向你介绍一下玩的地方,稀罕这里纯朴的民风。