疫情反复!根据经验来说,特殊时期在家,手把手教你怎么屯菜,都是应季时蔬,一月可以不重样的那种
今天先和大家分享一下,居家囤物资,这“五多三少”要注意
先说一下关于五多:
第一、肉类一定要多囤。品种还可以多一些,什么排骨、五花肉、羊肉、鸡肉、牛肉等等,这样呢,可以吃得更丰富一些。
第二、鱼类要多囤。居家运动量比较少,多吃鱼肉身体好。
第三、干货类要多囤。一般建议要多囤一些各种贝类,鱼干、虾米、海带干等等,还有笋干、香菇、木耳、银耳等,另外就是各种腌制的腊肠、腊肉、咸菜、泡菜等等,要知道,干货的好处是不占用冰箱多大的空间,而且能够满足我们对蔬菜、肉类的需求。
第四、保质期长的纯牛奶要多囤。既能保证营养,保质期又长。
第五、罐头要多囤。当你没有选择的时候,嘴里感觉没有滋味的时候,你会发现罐头原来也是很美味的。
再说三少:
第一、米面、调味品和新鲜蔬菜要少,两袋米两袋面差不多够四口之家吃小半年的,所以不用买太多。
第二、调味品也无须买太多,一家四口一袋盐可以吃上一个月左右,酱油、醋以及各种香料也无需囤太多,吃不完还占地方。
第三、新鲜的水果蔬菜,因为它不宜保存,时间一长就坏,所以还是少买一点儿。
再给大家分享一些蔬菜、干菜保鲜的方法,以下图片请看文字。
最后友情提醒,生活用品不要忘记购买,特别是不能忘了卫生纸、洗衣液,还有家庭常备的一些药物。疫情反复无常,还是多做一点准备比较好!希望大家做好防护,积极配合工作者,早日恢复车水马龙的街道、熙熙攘攘的人群!