来源：惠州广播电视台
赣深高铁开通后，乘着赣深高铁来到惠州的朋友也不少，相信有不少是第一次来到惠州。接下来就让我们乘着高铁看惠州，赏沿线美景，品惠州佳肴。
赣深高铁自北向南，进入惠州的第一站便是博罗北站。博罗北站所在的麻陂镇，青山绿水环绕，镇内的鸡笼山，藏着一处瀑布，落差近10米，宛如水帘悬挂。离鸡笼山不远，还有的罗坑径水库，和红女水库。这其中，红女水库是在1959年到1961年期间，由1000多名勤劳、坚韧的麻陂妇女兴建而成。当时，全国妇联还为此专门颁发了一面名为“红女水库”的锦旗。
来到麻陂，最不能错过的美食要属声名显赫的麻陂肉丸。方形铁棒左右开弓轮流捶打，30分制成肉泥，最大限度锁住鲜嫩肉质，一碗新鲜出炉的麻陂肉丸，再撒上一把葱花，这便是许多麻陂人美好一天的开始。
其实在博罗，更为出名的还有国家5A级景区罗浮山风景区。北宋文豪苏东坡曾在这里作下"罗浮山下四时春，卢桔杨梅次第新。日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人"的名句。另外，这里还有葛洪博物馆等，屠呦呦对青蒿的提取，最早的思路便来自葛洪的《肘后备急方》，而葛洪当年在罗浮山采药的地方，现已筑碑为证，种植青蒿，建立青蒿园。在这还要告诉您，来到博罗，必吃窑鸡。“土窑鸡”制作秘方独特，窑鸡用的土砖是当地乡下专用砖，具有特殊的泥土异香。不容错过。
惠州北站地处惠州市区，要说市区必到的打卡点，首推惠州西湖。城在山水中，家在花园里，这一汪碧水让这座城出落得更具秀气和灵气。此外，在城区内的景点还有为大家所熟知的红花湖、高榜山等，以及合江楼、水东街等。
惠州处处有苏迹，和东坡先生有关的美食，最有名的就是东坡肉了。在惠州，欣赏完如诗的美景，你还可以吃到最地道的东坡肉。同时，东江沿岸的惠州村民还能靠江吃江。东江出产的河蚬个头不大但肉美色白、质脆且色泽光亮，是惠州街头巷尾不可或缺的美食之一。值得一试。
高铁行驶到仲恺，又是一番新精致。在仲恺潼湖，55平方公里的湿地。从高空俯瞰，烟波浩渺，水草丰茂，一派山水田园的诗画景致 美不胜收。安坐在湖边，欣赏着湖光掠影，能让人沉浸其中，思绪飞扬。仲恺湿地资源丰富，自古就有养鹅的传统，相传养鹅的历史甚至可以追溯到东晋时期,以至明朝景泰年间建镇时,便有“鹅镇沥林"的称号。仲恺沥林地区的碌鹅，个大味美，质量上乘，是当地人最喜爱的美食。
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