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新加坡的多元文化成为多种风味食物的聚集地。从菜单上的各种当地食物中可以窥见新加坡的文化多样性。中国人、马来西亚人、印度人、土生土长的人等。
漫步在这个多元化的城市，可以尝试前所未有的各种招牌。这个正宗的新加坡口味一定会给你的狮子城市之旅带来最独特的味道！
从1944年开始的雅昆是新加坡椰子面包的代名词，除了面包，还出售食物和礼物，所以可以买著名的椰子和咖啡粉回家。Clarke Quay的这家店有舒适的座位，人也不多，是悠闲地吃早饭的地方。
这家的豆花甜不腻，味道更像布丁，有多种口味可供选择。这是新加坡人相当喜欢的豆花品牌。经常排很长的队才能买。卖完就关门。麦克斯韦食品中心的摊位每天中午都卖完。
松发育骨茶——是1969年以来围绕着新加坡人很多回忆的名字。这家肉骨茶没有药材味道，是有胡椒味道的猪骨汤。汤很好吃。新加坡人吃肉骨茶的时候，可以再配一个喜欢搭配的咸菜。
这是新加坡最有名的海南鸡饭，每天排很长的队，每天海南鸡饭的饭都很软很好吃。不用菜也已经很好吃了。再加上口感很好的自制辣椒酱，在新加坡很多海南鸡餐厅脱颖而出。
新加坡的榴莲世界闻名。榴莲品种也不断出现，如金凤、猫山黄。小贩会根据你的要求挑选榴莲品种。他会开很多家联，直到你选择喜欢的。这家店以《十二道锋味》为人熟知。
咖喱妈妈是新加坡独有的料理，是文化熔炉的缩影。它融合了南印度典型的咖喱香料，是华族的美味佳肴。这里是印度南部烹饪餐厅，香蕉叶阿波罗餐厅的主要特点之一是这里的料理都放在大香蕉叶上，客人们的外观非常漂亮。
穆吉斯创立于1908年，是一家相当受新加坡人喜爱的印度传统餐馆，苏丹回到教堂后，Zam Zam明亮的黄色招牌在街上相当显眼。建议吃印度薄饼。有羊肉、牛肉、鸡肉、沙丁鱼、鹿肉等五种味道。还有，去印度餐厅一定要点印度拉茶。
宝培海鲜餐厅的招牌菜是辣椒螃蟹和黑胡椒螃蟹，这是新加坡旅游局首次推荐的海鲜餐厅，代表了新加坡最正宗的口味。坐落在克拉玛依河边的餐厅，可以让游客一边享受美食，一边欣赏美景，全方位提升游客的用餐体验。
水是马来西亚和新加坡的小吃，源自潮州，属于街头小吃。先把米磨碎，倒入摆好米草的小茶杯里，在锅炉里放上火蒸，冷却后冷却，上菜，上果粒，倒入甜面酱。吃了这些好吃的零食后，直接跑到老巴刹就行了。也是新加坡最大的“小吃中心”。
炒是将扁平的米粉和生草、马来炒(belachan)、罗望子汁、豆芽、韭菜、香肠、鸟贝一起炒制成的。在原来的制法中，米粉用猪油炒，具有独特的香味。新加坡大部分美食中心都有炒菜摊，如麦克斯韦路熟食中心等。
