画/门阿兹猫(镇定)画/门曼
荷兰内陆有许多充满风土的古老小城，都保留着岁月的流金脉。我乘车再次发现空间旅行和时间旅行是相通的，用“通过”郁金香王国的质感的方式触摸，散发出与众不同的味道。
荷兰小城市过着舒适的生活，在运河旁的咖啡馆里晒太阳看书是当地人最好的消遣。每天下午都能看到这样的咖啡馆里坐满了享受下午茶的人。
荷兰是个多雨的国家。雨后我们开车在路上跑，路上出现了彩虹
凡高的故乡伯顿我把车停在路边，走进向日葵田，抬头看了看风车。伯顿南人就是以这种方式向他们爱的画家致敬的。
在莱顿约会伦勃朗 海牙——莱顿24km
据说春天始于荷兰的郁金香花园，当人们涌向著名的库肯豪夫公园时，冷落了附近幽幽的村庄莱顿。我在海牙开车，40分钟后看到运河旁的小风车。
这座美丽的荷兰大学城市莱顿还保留着几个世纪前的样子，遍布全城的运河给古老的建筑增添了一些气息。细雨过后，太阳出来了，照亮了整个城市。在WEDDESTEEG 3号上，我看到墙上有“1606”字样的匾，那里正是17世纪最伟大、人生最富戏剧性的绘画大师伦勃朗范莱茵河的出生地。他是莱顿一位面粉商人的儿子，但他没有像父亲希望的那样成为律师，而是走上了艺术的道路，现在已经过了几百年，只有空地上只拿着画笔的少年伦勃朗雕像被后人景仰。
之后，我来到莱顿大学，这是荷兰声望和学术地位最高的学府，成立于1575年。和很多欧洲大学一样，莱顿大学没有围墙和校门，古朴建筑散落在小区里，这里有欧洲最好的汉学院之一，荷兰唯一的中文图书馆也在这里。小城的空气里似乎都飘着书香，到处都是朝气蓬勃的年轻人。我注意到很多古老建筑的隔壁用拉丁语、西班牙语、英语和荷兰语写的诗，看到了乐观时间最快的百年历史。就像挂在墙上的一首诗的旗帜。
这座有着“荷兰剑桥”美誉的小城，除了牛顿和著名的科学大师惠更斯、物理学大师洛伦兹外，爱因斯坦当了20多年特邀教授，莱顿有“爱因斯坦咖啡馆”，店里果然和艾因坦有关。还包括一个小外卖纸袋。(阿尔伯特爱因斯坦，Northern Exposure，《艺术》)爱因斯坦在这里与人闲聊时，据说写了一篇论文，研究如何根据糖分子的液体扩散速度计算其大小。看着墙上这个快活的老人，我好像听到他异常满足的声音。“有了这个，人们还需要什么？”" "
星期六到了，运河旁的跳蚤市场很热闹。看不见的嘈杂声，小贩和顾客们都窃窃私语，怀疑他们是否会砍价。莱顿近郊是荷兰的花卉基地，所以郁金香、风信子和玫瑰价格便宜，大盆堆在一个地方，散发出小镇的悠闲香气。
著名大学城莱顿也是典型的荷兰小城，古色古香的运河屋是这里最美的风景
荷兰人家的客厅窗台经常会摆放一些有趣的装饰品，显示主人的情调
莱顿拍摄景点推荐
1.莱顿的风车算是保存最好的，不过仅存三四座，其中最著名的也是最老的是“DeValck”，建于1611年，高29米，现在已经被改建成一个风车博物馆，听听风车转动时不时发出的吱嘎声，似乎在看在听它诉说一部记载着荷兰风车的兴衰史。
2.另外莱顿的吊桥式样各异，有类似于大吊车的弯钩形状的，有四方木架形状的，也有的特别简单，没有架子，由电动的铰车直接升降桥面。荷兰的运河桥梁普遍较低，为了不影响航运，大多数都设计成吊桥的式样，凡高曾经在多幅作品中描述过法国吊桥的形象，想必是和荷兰这种常见的风光有关。
拍摄提示
清晨或傍晚拍摄莱顿的风车和吊桥最有意境，一座座错落有致的吊桥，装点着弯曲的运河，景深因此变得更丰满。
在奶酪小镇豪达“赶集” 海牙——豪达32km
我们驱车继续前往豪达，这个具有四百年历史的北荷兰小城里有一个传统的奶酪市场。我们的车刚进入城镇便开始拥堵起来，估计都是来“赶集”的。好不容易才找到了距离市中心最近的停车场。在停车场找车位的时候，发现除了本地的牌照外，还有很多德国和比利时的牌照，看来荷兰的奶酪香气对邻国也很有吸引力。
这座传统的荷兰小城内，蜿蜒交错的运河穿过阶梯山墙和红色窗板的房屋，街道上随处可见香飘四溢的奶酪店，哥特式大教堂见证着小镇的悠久历史，在小镇的居住的人们过着富足安逸的生活。现在豪达小城的周边还分布着大片农牧场，这给奶酪制作提供了便利，也保留下来了地道正宗的农场自制奶酪。在荷兰有四大以奶酪闻名的城市：豪达、艾登、阿克玛和荷恩,其中豪达出产的高品质奶酪以其酷似扁圆形大车轮的形状而闻名，外皮包裹一层薄蜡，淡黄的色泽，口感香醇。
每到豪达奶酪市场开放的日子，市场广场(Marktplein)便被游客围得水泄不通。十点整左右，随着钟声的响起，身穿17世纪服饰的“奶酪之父”将宣布今年最后一次奶酪市场的开市。市政厅前的广场上堆满金灿灿的圆形奶酪，身边来来往往的男人头戴礼帽，身穿礼服和白色风帽，女人们则都穿着黑色长裙，举止行为也表现得很像中世纪。于是我也一同“穿越“到了古代荷兰，见识了一下四百年前的奶酪交易方式：卖方将成千上万公斤奶酪放在广场上，经过督察员鉴定后，各家的奶酪搬运工将奶酪从过磅广场运到过磅房，业者即在过磅房检验奶酪的品质，紧接着以击掌竞标价格，交易完成的话就击掌一方为定，不需再签订契约，随后奶酪便送到过磅秤上称重，打上标志，交易完成后再搬回到买方指定的位置放好。
集市上的主角并不是来购买奶酪的顾客，而是那些白衣白裤的奶酪搬运工。二三十岁年轻力壮的小伙子到四五十岁的中年人都有，搬运工具也很特别：一块船形、两头翘起的木板，上面放八块奶酪圆饼，每块直径一尺，重约四十斤，这一担子奶酪的加起来起码有三百多斤。两个搬运工一前一后通过皮质吊带挑起担子，一声吆喝，只见他们双手在空中摆动，完全靠肩部的力量，一路小跑着把三百斤的奶酪运来运去。搬运工矫健熟练地挑着一担担奶酪在穿梭在过磅房和广场间，他们那夸张逗趣的动作也正是游客们最爱看的。“那个戴绿草帽的就是我的男朋友，”坐在我身边一位荷兰女子很骄傲地告诉我，顺着她手指的方向，我看到一个结实的男子，正挑着一担奶酪，满头大汗地奔波在广场上。与此想呼应的是周围游客的相机咔嚓声，随着此起彼伏的“Say Cheese!”，镜头下这些绽放的笑脸都有一个统一的背景：遍地金灿灿的奶酪，在奶酪前说“奶酪”（Say Cheese in front of cheese），是我在荷兰见到过的最特别的场景了。
豪达市政厅的红白窗棱还是十七世纪留下的，如今像旗帜一样成为标志
奶酪小城到处可以见到各式奶酪店
在小镇豪达里面闲逛，这里的奶酪店很多，在一家门口有奶酪雕塑的店，一个可爱地小姑娘向我露出甜甜的笑容，并摆好姿势迎接我的快门
豪达拍摄推荐
1.市中心广场上的市政厅装饰豪华，据说是荷兰黄金时代的产物
2.绝对值得一看的景点还有123米高的圣扬教堂（St. Jans church），建于16世纪，是荷兰最高的教堂，并且镶有享誉世界的彩色玻璃窗（Goudse Glazen），一扇扇彩色玻璃画描绘了荷兰的历史。
拍摄提示
选择好机位，拍摄奶酪市场这样富有动感的画面，广角和长焦都非常必要，搬奶酪工的表情和动作丰富，色彩也很艳丽。
代尔夫特品味世纪优雅 海牙——代尔夫特11km
在代尔夫特我选择了这里的维米尔（Vermeer）画家之路，在这样的小城，最明智的办法是把车子停在火车站附近的公共停车场（通常老城中心很少有现金缴费的车位）。我停好车，穿过慵懒的街道和广场，不过十分钟便找到了运河边老教堂旁沃斯特拉特街(Voorstraatstreet)上那座“维米尔中心”（Vermeer Centrum Delft），这里是维米尔生前经营的画家协会的旧址。约翰尼斯·维米尔（Johannes Vermeer）这位和伦勃朗齐名的荷兰17世纪三大代表画家之一，他一生都未离开这座城市，喜欢描绘小城中人们的日常生活。根据他画作的内容，人们在城内安置了不同的立方块，每个位置对应一幅风景，串起来便是这条“维米尔小路”。
我也想感受了一下画家的灵感之源，穿行在老城中，代尔夫特的运河和阿姆斯特丹相比，更加小巧精致，几步之外就是一座小桥，样式年代都不同，但又相得益彰。在维米尔你能够看到典型的荷兰：运河、小巧、中世纪的建筑还有运河两旁众多的餐馆和商铺。在城中穿梭的时候，我一共找到了6个立体方块，每一处都看到不一样的风景，这让“人在画中游”这句话在维米尔实现，就算是阴霾的天气，也完全不会影响四周风景于约翰尼斯·维米尔原作相比之下的色调。
充满艺术气质的代尔夫特也是荷兰国礼蓝瓷的诞生地，Rotterdamseweg街一处偏僻安静的小巷中，有家三百多年历史的皇家代尔夫特蓝瓷厂。我进来的时候，老画师Joop de Wit正在专心绘制一只小花瓶。桌子边的订单总是络绎不绝增加，似乎永远没有做完的时候。
等他休息的间隙我赶紧和Joop去聊天，他告诉我他已经习惯了现在这种忙碌的状态，作为蓝瓷工厂最主要的画师之一，在这里工作已经有二十多年，如果哪天桌上的订单少了，也许自己还会觉得难受。没说多一会儿，Joop又回到自己的工作台前开始工作，此刻窗外的阳光斜射进来，反射在老画师手上正在绘制的瓷器上：蓝白分明，看似景德镇青花瓷器，虽源自中国，但时光流逝，也逐渐有了欧洲灵魂，其间既蕴含了欧罗巴的缤纷意象，又与东方记忆丝缕相连，如同伦勃朗的名画，成为世界之珍。我入神地观看着瓷器的烧制过程， 三百多年里，大概谁也没有料到，青花瓷会在遥远的荷兰妖娆轮回吧！
代尔夫特运河边，这样的咖啡屋比比皆是
代尔夫特的街头涂鸦
每到周末，代尔夫特老城中心就会有这样的街头风琴表演，艺人们快乐地演奏着
代尔夫特蓝瓷，这种来自中国的青花瓷工艺如今在荷兰人手中被重新演绎了
代尔夫特拍摄推荐
1.城市不大，一个小时便可逛完，老城以市场广场（Market Square）为中心，运河交错，很有点小桥流水人家的味道，新教堂（Nieuwe Kerk）是代尔夫特的地标性建筑，透过教堂特有的红色百叶窗，可以将市场广场和市政厅尽收眼底，这里也是荷兰王室成员仙逝后长眠的地方。
2.市场广场周围有很多精品店，出售代尔夫特蓝瓷以及维米尔的纪念品。
3.蓝瓷厂允许参观制作过程，可以将整个过程拍摄下来。
拍摄提示
建议周末前往小城拍摄，可以看到那种老式的街头风琴表演，为小桥流水的古城画面添加更多的动感与生机；另外找到运河边的立体方块，将其对应的景色一同拍摄下来会是个不错的构思；
自驾游玩攻略
自驾提示
1.按照荷兰交通法的规定，车辆行驶时全体乘客必须系上安全带，路上会有警察不定期抽查，一旦被查中，对于司机将进行45欧元/人的罚款。
2.荷兰的高速公路大多都很新，但是对车速的限制比较严格，除了特别标示出的限速以外，每小时不得超过120公里。市内时速一般不得超过60公里。测速的摄像头十分密集，一旦被照相，很快就会收到罚单。当然，对于非长期居住的游客来讲，不必有此担心，只要不被警察抓住就好。
3.荷兰国土面积不大，所以高速公路上不设收费站，可以毫无顾忌地选择路线。
4.开放的社会环境使荷兰的犯罪率居欧洲之冠！尤其在阿姆斯特丹、鹿特丹等人口成分复杂的大城市以及火车站、机场附近，游客务必对各种盗贼严加防范。在租车旅游时，遇有暂时需离开车辆的情况时，一定要将行李、背包、相机等各种物品藏至车后行李箱中，因为撬车盗窃在荷兰早已屡见不鲜。
购物
大部分商店的营业时间为周二至周五上午9点至下午6点，周六为上午9点至下午5点。每逢星期一，许多商店上午不营业，中午开始营业，下午6点关门。大多数城市在星期四或星期五提供晚间购物，直至9点。在大城市中，许多商店星期天依然开门，营业时间为中午12点至下午5点。如需了解星期日或晚间购物的营业时间，请致电所在城市的旅游信息中心。
美食
说起荷兰美食，脑海里所浮现的却依然只有奶酪，不过这里的各式啤酒及酿毡酒、荷式炖牛肉、洋葱鲱鱼生吃、肉酱三明治、浓豆蓉汤、烟鳗鱼、椰菜茨蓉香肠都非常美味。
租车提示
1.大部分中国游客抵达荷兰时会在距离阿姆斯特丹不到20公里的史基浦国际机场（Schiphol）。下了飞机，不用出机场，按照指示牌就可以很方便地找到租车的地方。
2.主要的租车公司有：KAV Autoverhuur、Merel Mooij BV、Avis、Europcar、Kuperus BV等，它们在大城市的火车站、机场和市内都设有办事处，出现任何故障或交通事故可以和当地的办事处联系，它们会以最快的速度帮您调换新车。
3.租车费用因车型而异，一般的车每日费用约为22欧元至35欧元。租赁高档车则有特别规定（如宝马7系列的需要两张信用卡并连带司机租用）。
4.为使旅途没有后顾之忧，保险费用不能省。一般来说，要上一个盗窃险（Super TP，30欧元左右，因为车被偷了你要至少多付900欧元）和碰撞险（Supper Collosion 62欧元）。这样一来，你就可以踏踏实实地上路了。
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