陕西旅游信息
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秋天的安康，整座山都染红了，
层林潮湿，秋天高，空气清爽。
正是安康祥美景，品尝美食的绝佳时机。
第一行：汉江风格的美食之旅
这条路线以汉江为主线，突出了名为“水和鱼”的安康生态旅游和特色食物资源。沿线旅游景点包括永浩、汉江莲花洞、中坝大峡谷、文笔山、丰渭高梯田、太极盛等旅游景点，特色美食有汉江鱼宴、紫阳蒸笼、石川鲭鱼蒸豆腐、汉阴白化汤、烩面片、暖石、安康八大等。
灵湖是西北最大的淡水湖，景区内水面宽，海浪高，水质优良，不仅能欣赏清平岛、金素岛、直男等自然美景，还能在景区周围的农家品尝地道。
鲶鱼炖豆腐是石川的特产，味道辣，好吃，川菜风格出众。去石川欣赏自然鬼斧神功的杰作汉江莲花洞，去蜿蜒的中坝峡谷感受心灵的平静，再吃一顿鲭鱼炖豆腐绝对不会白费。
汉阴享有“陕西菜之乡”的美誉，吃饱了就可以去汉阴峰伟高梯田饱眼福，层层叠叠的金色峭壁在风中起伏，收获的喜悦令人陶醉。
紫阳蒸锅是安康著名的地方名品，起源于紫阳，流传100年。上面的好莲藕、猪脚、鸡笼、鸡蛋饺子分层搭配独特的调料，用大锅隔着火慢慢蒸，肉汁浓，是来安康一定要品尝的味道。吃蒸笼，开悟，上茶山，听民谣，紫阳的味道一定会让你回味无穷。
巡洋舰八大店是集中反映陕西南部饮食文化的宴席。饲养社，中间放醋，上清河袋，四角看肉。那道菜的搭配、摆放、吃法都非常讲究，被列入陕西无形文化保护名录。要想品尝正宗的八大零件，就要去顺阳的泰极性和蜀汉古镇，正是这里深厚的汉水文化积累，创造了独特的饮食文化。
白江位于安康的最东端。泡在地方文化旅游街区大桥沟里，
第二条线路：巴山生态美食之旅
这条线路位于安康南部巴山地区，景区景点有南宫山、飞渡峡黄安坝、天书峡、千层河等景区，特色美食主要有富硒魔芋、岚皋吊罐肉，镇坪药膳鸡、腊肉，平利茶宴等。
南宫山位于岚皋县，以其高僧真身百年不腐、千年古栎佯死复活、亿年佛掌感应丰欠等“五奇”著称，享有“神奇灵秀第一山”的美誉。在山脚下的巴人部落，有一种独特的烹饪方式叫“吊罐肉”，它将山中的各种野味放入铁罐中慢慢炖煮，口感香浓，营养丰富。岚皋也是著名的魔芋之乡，魔芋的加工和吃法多种多样，是不可错过的营养美味。享受了岚皋的美食，千万别忘了去千层河、神河源景区赏红叶、观秋池，那里有一个美轮美奂的童话世界等着你的到来。
平利盛产茶叶和绞股蓝，智慧的平利人将茶叶端上了餐桌，将茶叶做成各色菜肴，或与其他食材一起烹饪，清新淡雅、回味无穷，别有一番风味。来到平利不仅要品茶吃茶，还一定要去天书峡景区看看，大大小小的页板岩犹如一本本天书，仿佛在等待游人的开启。
镇坪位于安康最南部，有“大巴山最后的秘境”——飞渡峡景区，景区融河谷奇秀风光和高山草甸景观于一体，是越野爱好者的绝佳选择。药膳鸡是镇坪美食的代表，选用上好的土鸡，放入百合、陈皮、莲子等中药食材，用文火慢慢蒸煮，汤汁香浓、营养丰富。镇坪因处在巴山深处，山货特别多，有腊肉、土豆、木耳等许多特产，旅行结束时带一些回家馈赠亲朋好友一定深受欢迎。
第三条线路：园林城市美食之旅
这条线路主要在中心城区，包含香溪洞、高新生态旅游区、一江两岸等景区景点，荟萃安康蒸面、羊肉泡、酸菜糊涂面、搅团面鱼、夜市烧烤、东关清真甜点等地方美食。
中心城区是许多游客来安康旅游的第一站，从高速公路“安康”出口下来，首先看见的就是高新生态旅游区，景区由生态运动公园、生态商业公园、生态文化公园和儿童欢乐世界等景点组成，集生态观光、休闲娱乐、健康运动功能为一体。香溪洞是国家4A级旅游景区，是镶嵌在安康城南的一颗绿宝石，景区群山环抱、翠屏相列，文化底蕴深厚。高新生态旅游区、香溪洞都是游客和市民休闲养身，观光健身的好去处。
中心城区也是安康各种小吃美食的荟萃之地，是真正的吃货天堂。早点来一盘“能喝汤的面皮”安康蒸面，再配上一个刚出炉的芝麻烧饼，或是来上一碗热气腾腾、汤浓肉烂的羊肉泡馍，让你一天都是好心情。安康的美食小吃还有浆粑馍、千层花卷、苦荞馒头、搅团面鱼、酸菜糊涂面等，这些都是地道的安康味道。城区各大星级酒店、特色餐厅汇聚了安康美食的精华，水西门、鼓楼街、东关民俗一条街，是安康美食小吃的集中街区，游客可以在这里尽情体验舌尖上的安康。
第四条线路：秦岭森林美食之旅
秋季正是板栗、木耳、高山蜂蜜等山珍收获的季节，从西安经过西汉高速公路到秦岭腹地宁陕，购买一些山货，再到筒车湾、秦岭峡谷漂流、上坝河等景区景点度假休闲，是周末或节假日生活的不错选择。
上坝河景区以河谷风光为主，融森林景观、水体景观、石峰景观于一体，是进行森林浴的“天然氧吧”。特别是这里的国际狩猎场，可为游客提供野外狩猎、射击、模拟军事演习等旅游活动，是健身休闲的好去处。
地处秦岭腹地的宁陕，所产板栗品种优良，素以颗粒肥大、栗仁丰满、甘甜芳香、营养丰富而著称。所产豆腐干，以秦巴地区高山黄豆为原料，手工磨成豆腐后，切成小方形拌上佐料晾制而成，柔韧晶莹、回味耐嚼，是深受游客喜爱的旅游特产。
第五条线路：田园风光美食之旅
安康乡村旅游发展十分红火，每个农家乐都有自己的拿手好菜，原材料都来自农民自家田地里，或是自己饲养的土鸡和土猪，来到农家不仅吃得好，还能到农家果园和田地里采摘应季的蔬菜和水果，体会收获的满足感。比较有名的乡村旅游目的地有汉滨区毛坝田园，吉河镇、茨沟镇，岚皋县的宏大村、头桥村，平利县的龙头村，石泉县的后柳古镇，白河的桥儿沟等，不胜枚举。
来安康赏美景，品美食的同时，还能参与安康丰富多彩旅游文化活动。
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