中午弟弟打电话约了饭,晚上去番禺吃火锅,觉得严冬正合适,欣然答应了
这家店在番禺南村,市区有点远,不到6点,店里的停车场就已经满了,外面的村子也排起了长长的车龙,幸好位于村庄和村庄,停在路边警察叔叔不会抄的。
铁门里就是我们今晚要去的火锅大排档,在门外看不见里面的情况里面的场景很夸张,反正6点钟拿的号,前面有30桌,等了一个多小时,有小年轻在边刷手机边等,也有很多一家老小在等,我是不喜欢等位的,只是这么远来了不吃不甘心
这家店的特点是一人一小锅粥水,称为煲仔粥。自取食材,吃完数碟计费,锅底不收费,小圆碟5元,中碟10元,塑料碟13元。本想着可以喝点粥,后来发现基本是没有米的,粥水的作用一是让烫煮的食材感觉更顺滑,二是绰头
煮着水少了可以叫服务员满上,店名出现了,陈记煲仔粥,大众点评可以找到,据说以前没这么火爆的,又是因为抖音
味道嘛,新鲜是新鲜的,但吃起来的口感并感觉不比其他的粥水火锅有什么特别,就是一人一小锅,加上自助取食材的形式挺特别。下午4点半开门,建议要来尝新鲜的朋友赶早
食材品种还是挺丰富的,像这些都是5元一碟,老板利润很丰厚啊,感觉还是上图那些带子一碟13元良心些
像我手上这罐椰子汁在其他地方没见过,在这里跟椰树牌同价,都是15元,推销小妹一直说这个更好,应该是提成比较高,不计较了,就来一瓶吧,味道跟椰树牌倒是一样的
最后的战绩是这样,再亮一次价格,小圆碟5元,中碟10元,塑料碟13元,猜猜这里是多少?330结账,4个人,人均80+,不便宜啦。我的建议是尝鲜可以,味道可以,不会常来。你觉得呢?
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图文原创:肥煲